YELLOW APE CRAFTで4樽開栓 T.Y.ハーバーなどゲストビール4種
大阪・北浜のYELLOW APE CRAFTで、T.Y.ハーバーブルワリーやうしとらブルワリーなど4樽のゲストビールが開栓した。1000バッチ記念の12% IPAも加わり、月末のラインナップとして注目したい。
ホップ兄北浜で今、YELLOW APE CRAFTが 4樽同時開栓 しててさ、月末ラインナップがかなり強いんだよ。
麦ちゃんえっ、4樽いっぺんに？ お祭りタップ状態 じゃん！どこのブルワリーが来てるの？
ホップ兄顔ぶれがいいんだよね、T.Y.ハーバーブルワリーのスプリングエコー、ペイントパレットブルーイングのミクストメディア、Beep BreweryのOni IPA、うしとらブルワリーの 千の酒になって まで並んでるんだよ。
麦ちゃん名前だけでもう飲みたい！でもその中でいちばん気になるの、やっぱり 12%のIPA なんだけど、強すぎて脚ふらつくやつ？
ホップ兄それがうしとらの1000バッチ記念なんだよ、ここでいうバッチは 仕込みの回数 のことね。12%はハイアルだけど、ただ強いだけじゃなくて飲みごたえを狙った記念作なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ハイアルって言われると急に理科っぽい！つまり ゆっくり向き合うビール ってこと？
ホップ兄そうそう、軽くゴクッとじゃなくて、香りや厚みを確かめながら飲むタイプだよね。しかもYELLOW APE CRAFTは軽めの一杯からハイアルIPAまで 振れ幅が広い から、飲み比べが楽しいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！初心者でも一杯目からラスボスまで選べるの助かる！しかも北浜のあのお店、 常時20種前後 あるんでしょ？
ホップ兄そうなんだよ、ビルの谷間の一軒家でgrafプロデュースの落ち着いた空間、スタンディング込みで25席くらいの ちょうどいい距離感 なんだよ。タップを眺めながら飲めるのが最高。
麦ちゃんそれ、もう寄り道じゃなくて本命コースじゃん…。前菜からパスタ、メインまであるなら ペアリング天国 だし、私は最初にスプリングエコー行って、最後に千の酒になってで締めたい！
ホップ兄その流れ、かなり正解だよね。全国から直送のゲストビールを追いながら、最後に記念IPAで着地する 月末のご褒美、これは飲みに行きたくなるやつなんだよ。
麦ちゃん決まり！北浜でゲストビール探すなら YELLOW APE CRAFT一択 って気分になってきた、もう喉が完全にスタンバイしてる！
大阪・北浜のビアパブYELLOW APE CRAFTで、この日4樽のゲストビールが開栓した。全国のブルワリーから直送される樽生を日替わりでそろえる同店らしく、今回も個性の異なる銘柄が並んでいる。
開栓したのは以下の4銘柄。
- スプリングエコー / T.Y.ハーバーブルワリー
- ミクストメディア / ペイントパレットブルーイング
- Oni IPA / Beep Brewery
- 千の酒になって / うしとらブルワリー
なかでも「千の酒になって」は、うしとらブルワリーの1000バッチ記念IPA。アルコール度数12%のハイアルコールな1本で、店側も「たまにはこういうハイアルもいい」と紹介している。しっかりした飲みごたえを求める人にとっては、見逃しにくい存在だ。
YELLOW APE CRAFTは、常時20種類前後のクラフトビールを用意する北浜の定番店。ビルとビルの谷間に立つ一軒家に、grafプロデュースの落ち着いた空間が広がり、スタンディングを含めて25席ほどのコンパクトなつくりになっている。肩ひじ張らずに、目の前のタップを追いかけながら飲めるのが魅力だ。
フードは前菜、サラダ、パスタ、メイン、デザートまで幅広く、ビールとの組み合わせを考えやすい構成。軽めの1杯から、度数の高いIPAまで振れ幅のある今回の開栓は、食事と一緒に飲み進めたい人にも、銘柄の違いをじっくり確かめたい人にも向いている。北浜でゲストビールを探すなら、候補に入れておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄北浜で今、YELLOW APE CRAFTが 4樽同時開栓 しててさ、月末ラインナップがかなり強いんだよ。
麦ちゃんえっ、4樽いっぺんに？ お祭りタップ状態 じゃん！どこのブルワリーが来てるの？
ホップ兄顔ぶれがいいんだよね、T.Y.ハーバーブルワリーのスプリングエコー、ペイントパレットブルーイングのミクストメディア、Beep BreweryのOni IPA、うしとらブルワリーの 千の酒になって まで並んでるんだよ。
麦ちゃん名前だけでもう飲みたい！でもその中でいちばん気になるの、やっぱり 12%のIPA なんだけど、強すぎて脚ふらつくやつ？
ホップ兄それがうしとらの1000バッチ記念なんだよ、ここでいうバッチは 仕込みの回数 のことね。12%はハイアルだけど、ただ強いだけじゃなくて飲みごたえを狙った記念作なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、ハイアルって言われると急に理科っぽい！つまり ゆっくり向き合うビール ってこと？
ホップ兄そうそう、軽くゴクッとじゃなくて、香りや厚みを確かめながら飲むタイプだよね。しかもYELLOW APE CRAFTは軽めの一杯からハイアルIPAまで 振れ幅が広い から、飲み比べが楽しいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！初心者でも一杯目からラスボスまで選べるの助かる！しかも北浜のあのお店、 常時20種前後 あるんでしょ？
ホップ兄そうなんだよ、ビルの谷間の一軒家でgrafプロデュースの落ち着いた空間、スタンディング込みで25席くらいの ちょうどいい距離感 なんだよ。タップを眺めながら飲めるのが最高。
麦ちゃんそれ、もう寄り道じゃなくて本命コースじゃん…。前菜からパスタ、メインまであるなら ペアリング天国 だし、私は最初にスプリングエコー行って、最後に千の酒になってで締めたい！
ホップ兄その流れ、かなり正解だよね。全国から直送のゲストビールを追いながら、最後に記念IPAで着地する 月末のご褒美、これは飲みに行きたくなるやつなんだよ。
麦ちゃん決まり！北浜でゲストビール探すなら YELLOW APE CRAFT一択 って気分になってきた、もう喉が完全にスタンバイしてる！
