Craft Beer Server Land赤坂見附店、5月16日の新規開栓はFLORA FERMENTATIONとSAPPORO
赤坂見附駅近くの地下にあるビアパブ、Craft Beer Server Land 赤坂見附店が5月16日のタップリストを公開した。新規開栓はFLORA FERMENTATIONの「Palis / Hazy IPA」と、SAPPOROの「エーデルピルス」。国産クラフトを軸に、ラガーからバーレーワインまで幅広くそろう一日になっている。
ホップ兄今日は赤坂見附の地下ビアパブ、Craft Beer Server Land 赤坂見附店の5月16日タップ更新が熱いんだよ。新規開栓はFLORA FERMENTATIONのPalis / Hazy IPAと、SAPPOROのエーデルピルス、最初の一杯でかなり迷わせてくる構成だね。
麦ちゃんえっ！地下のビアパブってだけでちょっと秘密基地感あるのに、Hazy IPA まで来るの!? しかもエーデルピルスもあるって、なんか急に強いラインナップ！
ホップ兄そうなんだよ、しかもここは国産クラフト軸で、ラガーからバーレーワインまで並ぶのが面白い。たとえば八ヶ岳ビール TOUCHDOWNの102 x 69 Roggen Roll / Rye Hellesとか、反射炉ビヤのあがりレッドラガーもあって、幅広いスタイル がちゃんと見えるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも Rye Helles ってなにそれ、呪文？ ヘレスは聞いたことあるけど、ライ麦が入ると何がどう変わるのか全然わかんないよ！
ホップ兄いい質問だね。Hellesはすっきり系のドイツラガーで、そこにライ麦が入ると少しスパイシーさと麦の輪郭が出るんだよ。つまり やわらかい飲み口 に、ちょい個性が乗る感じで、ビールが急に“語りだす”わけさ。
麦ちゃんなるほどー！じゃあFLORA FERMENTATIONのCascara / Dunkel w/ Coffee Cherryとか、もう名前からして情報量が多すぎる！ コーヒーチェリー入り って、デザートなのかビールなのか混乱するよ〜。
ホップ兄そこが楽しいんだよね。Dunkelは黒めのラガー系で、コーヒーチェリーが入ると果実っぽさや香ばしさが重なってくる。さらに黒ビール枠にはFLORA FERMENTATIONのTayu / Porter w/ Sobaや、京都醸造の甘い期待もあって、香ばしさの渋滞 が起きてる。
麦ちゃんなにそれ最高！そば入りポーターって、もうおつまみとビールが手を取り合ってるじゃん。しかも 甘い期待 って名前、飲む前からニヤけるやつ！
ホップ兄締めの候補まで抜かりないのがいいんだよ。Black Tide Brewingの#473 Melty Honey / Barley Wine with Honeyがあるから、軽快な一杯から濃色で高アルコールな一杯まで、最後まで飽きない 構成になってる。
麦ちゃんうわー、赤坂見附でこれは危ないね！仕事帰りにふらっと入って、気づいたら 飲み比べコース になってそう！
ホップ兄まさにそれ。カウンターで一杯だけでもいいし、数人で並べて比べるのも楽しい。今日はもう、赤坂見附の地下で 最初の一杯 を決めに行きたい気分だね。
麦ちゃん行きたい行きたい！私はまずエーデルピルスから、ホップ兄はPalisだね。今日はもう 乾杯待ったなし だよ〜！
5月16日のタップリスト
Craft Beer Server Land 赤坂見附店が、5月16日のタップリストを案内した。店は東京・赤坂の地下にあるビアパブで、仕事帰りにも立ち寄りやすい落ち着いた空間。タップボードには、国産クラフトを中心に、ラガー、ヘレス、スタウト、バーレーワインまで幅広いスタイルが並ぶ。
この日の新規開栓は2本。ひとつは FLORA FERMENTATION の Palis / Hazy IPA。もうひとつは SAPPORO の Edelpils / エーデルピルス で、まずはこの2杯から入店する理由ができる構成だ。
ほかのラインアップも個性的だ。オリジナル枠では、八ヶ岳ビール TOUCHDOWN の 102 x 69 Roggen Roll / Rye Helles、反射炉ビヤ の あがりレッドラガー / Japanese Tea Red Lager、秩父麦酒 の なみまちブラックマ / milk stout が確認できる。ラガー・ピルスナー帯には、FLORA FERMENTATION の Cascara / Dunkel w/ Coffee Cherry、湘南ビール の ヘレス / Helles、ひみつビール の 伊勢志摩パールラガー / Helles Bier、GROUND TAP BREWERY の GROUND TAP LAGER / Light Lager も並んだ。
黒ビールのセクションでは、FLORA FERMENTATION の Tayu / Porter w/ Soba、京都醸造 の 甘い期待（Sweet Expectation）/ Dessert Stout が目を引く。締めに近い一杯としては、Black Tide Brewing の #473 Melty Honey / Barley Wine with Honey も用意されており、軽快な喉ごしから濃色・高アルコール帯まで、気分に合わせて選べる構成になっている。
店内はカウンターで一杯だけ楽しむ使い方もしやすく、複数人で飲み比べを組み立てるのにも向く。赤坂見附で、国産クラフトの幅を確認したい日に候補に入れたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は赤坂見附の地下ビアパブ、Craft Beer Server Land 赤坂見附店の5月16日タップ更新が熱いんだよ。新規開栓はFLORA FERMENTATIONのPalis / Hazy IPAと、SAPPOROのエーデルピルス、最初の一杯でかなり迷わせてくる構成だね。
麦ちゃんえっ！地下のビアパブってだけでちょっと秘密基地感あるのに、Hazy IPA まで来るの!? しかもエーデルピルスもあるって、なんか急に強いラインナップ！
ホップ兄そうなんだよ、しかもここは国産クラフト軸で、ラガーからバーレーワインまで並ぶのが面白い。たとえば八ヶ岳ビール TOUCHDOWNの102 x 69 Roggen Roll / Rye Hellesとか、反射炉ビヤのあがりレッドラガーもあって、幅広いスタイル がちゃんと見えるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも Rye Helles ってなにそれ、呪文？ ヘレスは聞いたことあるけど、ライ麦が入ると何がどう変わるのか全然わかんないよ！
ホップ兄いい質問だね。Hellesはすっきり系のドイツラガーで、そこにライ麦が入ると少しスパイシーさと麦の輪郭が出るんだよ。つまり やわらかい飲み口 に、ちょい個性が乗る感じで、ビールが急に“語りだす”わけさ。
麦ちゃんなるほどー！じゃあFLORA FERMENTATIONのCascara / Dunkel w/ Coffee Cherryとか、もう名前からして情報量が多すぎる！ コーヒーチェリー入り って、デザートなのかビールなのか混乱するよ〜。
ホップ兄そこが楽しいんだよね。Dunkelは黒めのラガー系で、コーヒーチェリーが入ると果実っぽさや香ばしさが重なってくる。さらに黒ビール枠にはFLORA FERMENTATIONのTayu / Porter w/ Sobaや、京都醸造の甘い期待もあって、香ばしさの渋滞 が起きてる。
麦ちゃんなにそれ最高！そば入りポーターって、もうおつまみとビールが手を取り合ってるじゃん。しかも 甘い期待 って名前、飲む前からニヤけるやつ！
ホップ兄締めの候補まで抜かりないのがいいんだよ。Black Tide Brewingの#473 Melty Honey / Barley Wine with Honeyがあるから、軽快な一杯から濃色で高アルコールな一杯まで、最後まで飽きない 構成になってる。
麦ちゃんうわー、赤坂見附でこれは危ないね！仕事帰りにふらっと入って、気づいたら 飲み比べコース になってそう！
ホップ兄まさにそれ。カウンターで一杯だけでもいいし、数人で並べて比べるのも楽しい。今日はもう、赤坂見附の地下で 最初の一杯 を決めに行きたい気分だね。
麦ちゃん行きたい行きたい！私はまずエーデルピルスから、ホップ兄はPalisだね。今日はもう 乾杯待ったなし だよ〜！
