Craft beer kitchen 心の月、7月12日は2樽新規開栓の6種タップリスト
横浜・野毛のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、7月12日の日曜日にタップリストを公開した。Garden Path Fermentation、奈良醸造、忽布古丹醸造、小田原 Garage Brewing、Lucky Envelope Brewingの6種が並び、2銘柄が新規開栓となる。
ホップ兄横浜・野毛の 心の月の新タップ が今日かなり気になるんだよ。7月12日は14時オープンで、6種つながって、しかも2樽が新規開栓なんだ。
麦ちゃんえっ！ 2樽新規開栓 ってだけでテンション上がるんだけど、どこのビールが入ったの？
ホップ兄追加されたのは 奈良醸造のTimmur とLucky Envelope BrewingのWatermelon Splash Sourだよね。後者は名前どおり夏にぴったりのフルーティーなサワーっぽくて、ずるい組み合わせなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ スイカのサワー って、もうビールなのか夏祭りの屋台なのか判定が追いつかないよ！
ホップ兄サワーはざっくり言うと 酸味のあるビール なんだよ。そこに果実っぽい香りが乗ると、口がキュッとしてからふわっと広がって、暑い日にめちゃくちゃ気持ちいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあホップ兄がよく言う ホップのアロマ って、香り担当のスター選手みたいなもの？
ホップ兄その理解でかなりいい線いってるよね。Garden Path FermentationのThe Twisted Branch Out、忽布古丹醸造の広目天麦酒とepana、小田原 Garage Brewingの8 Beatまで入ってて、 6タップの振れ幅 がちゃんと広いんだ。
麦ちゃん広目天麦酒 って名前、強そうすぎるでしょ！ 飲む前からラスボス戦のBGMが流れてきたんだけど！
ホップ兄でも並び方は親切で、ホッピーなものから定番寄り、果実感のあるサワーまで選びやすいんだよ。しかも心の月は 中華との相性 まで込みで組んでるのがうまいんだ。
麦ちゃんまた出た専門っぽいやつ！ 料理との相性 ってそんなに変わるの？ 麻婆豆腐の前でビールも緊張したりする？
ホップ兄変わるんだよね。蒸し鶏の青山椒ソース、麻婆豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンと合わせると、 中華とビールの往復 で一杯が一瞬で消えるんだ。もう僕は完全に飲みたい。
麦ちゃん14時オープンなら昼から行けるし、 野毛でしあわせな一杯 ってこういうことか〜！ 私もTimmurとWatermelon Splash Sour、どっちも今すぐ飲みたい！
横浜市中区宮川町の2階にある「Craft beer kitchen 心の月」は、クラフトビールと中華料理を合わせて楽しめるビアパブ。7月12日（日）の投稿では、14時オープンの案内とともに、6タップのラインアップが公開された。新規開栓は2本で、`奈良醸造`の`Timmur`と、`Lucky Envelope Brewing`の`Watermelon Splash Sour`が加わっている。
この日のタップは、以下の6種。
- `Garden Path Fermentation` `The Twisted Branch Out`
- `奈良醸造` `Timmur`
- `忽布古丹醸造` `広目天麦酒`
- `小田原 Garage Brewing` `8 Beat`
- `Lucky Envelope Brewing` `Watermelon Splash Sour`
- `忽布古丹醸造` `epana`
ホップの香りをしっかり楽しめそうな銘柄から、果実感のあるサワー、飲み口の整った定番寄りのビールまで、選びやすい構成になっている。店の案内文には「綺麗なビールと中華でしあわせなひとときを」とあり、この店らしく料理との相性も前提にした組み立てだ。
投稿内には、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、麻婆豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンといった中華メニューも並ぶ。ビール単体で飲むだけでなく、料理との組み合わせで味の変化を楽しめるのが心の月の強みだ。野毛で昼下がりからゆっくり飲みたい日に、タップの顔ぶれを確かめて立ち寄りたい一軒である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・野毛の 心の月の新タップ が今日かなり気になるんだよ。7月12日は14時オープンで、6種つながって、しかも2樽が新規開栓なんだ。
麦ちゃんえっ！ 2樽新規開栓 ってだけでテンション上がるんだけど、どこのビールが入ったの？
ホップ兄追加されたのは 奈良醸造のTimmur とLucky Envelope BrewingのWatermelon Splash Sourだよね。後者は名前どおり夏にぴったりのフルーティーなサワーっぽくて、ずるい組み合わせなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ スイカのサワー って、もうビールなのか夏祭りの屋台なのか判定が追いつかないよ！
ホップ兄サワーはざっくり言うと 酸味のあるビール なんだよ。そこに果実っぽい香りが乗ると、口がキュッとしてからふわっと広がって、暑い日にめちゃくちゃ気持ちいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあホップ兄がよく言う ホップのアロマ って、香り担当のスター選手みたいなもの？
ホップ兄その理解でかなりいい線いってるよね。Garden Path FermentationのThe Twisted Branch Out、忽布古丹醸造の広目天麦酒とepana、小田原 Garage Brewingの8 Beatまで入ってて、 6タップの振れ幅 がちゃんと広いんだ。
麦ちゃん広目天麦酒 って名前、強そうすぎるでしょ！ 飲む前からラスボス戦のBGMが流れてきたんだけど！
ホップ兄でも並び方は親切で、ホッピーなものから定番寄り、果実感のあるサワーまで選びやすいんだよ。しかも心の月は 中華との相性 まで込みで組んでるのがうまいんだ。
麦ちゃんまた出た専門っぽいやつ！ 料理との相性 ってそんなに変わるの？ 麻婆豆腐の前でビールも緊張したりする？
ホップ兄変わるんだよね。蒸し鶏の青山椒ソース、麻婆豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンと合わせると、 中華とビールの往復 で一杯が一瞬で消えるんだ。もう僕は完全に飲みたい。
麦ちゃん14時オープンなら昼から行けるし、 野毛でしあわせな一杯 ってこういうことか〜！ 私もTimmurとWatermelon Splash Sour、どっちも今すぐ飲みたい！
