心の月が7月9日タップリスト公開、Garden PathやFort Georgeなど6種
横浜・宮川町のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が7月9日のタップリストを公開した。Garden Path Fermentation、Devil Craft Brewery、忽布古丹醸造、小田原 Garage Brewing、Fort George Breweryの6本が並び、中華つまみとの組み合わせも楽しめる内容だ。
ホップ兄宮川町のCraft beer kitchen 心の月が、7月9日の 6本タップリスト を出してきたよ。Garden PathやFort Georgeまで入ってて、今日はかなり飲み比べ欲を刺激する並びなんだよね。
麦ちゃんえっ！ 中華つまみと6種 って強すぎない？ ビールだけでも迷うのに、蒸し鶏の青山椒ソースとかマーボー豆腐まで出てきたら脳が忙しいよ！
ホップ兄並びがいいんだよ。国内外ミックス編成 で、Garden Path Fermentation「The Twisted Branch Out」、Devil Craft Brewery「Seize the Throne」、忽布古丹醸造の「広目天麦酒」と「epana」、小田原 Garage Brewing「8 Beat」、Fort George Brewery「Sherman IPA」までそろってるんだ。
麦ちゃん名前がもう強キャラ大会！ Sherman IPAって何系 なの？ それにホップ兄、さっきから飲み比べ欲とか言ってて完全に店内BGMみたいになってるよ！
ホップ兄Fort GeorgeのSherman IPAは ホップ香るIPA って見てまず間違いないやつだよね。苦みや柑橘っぽさを楽しむスタイルで、こういう軸が1本あるとタップ全体の見え方が締まるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもお店の投稿にある 綺麗なビール って、見た目がピカピカって意味じゃないの？ グラス磨き選手権の話じゃないよね？
ホップ兄そこ大事。雑味の少なさ と味の輪郭がはっきりしてるって意味なんだよ。だから蒸し鶏の青山椒と青ネギのソースとか、揚げ茄子の生姜醤油みたいな繊細な皿とも合わせやすいんだ。
麦ちゃんなるほど、いわゆる 料理とのペアリング ってやつか！ じゃあマーボー豆腐にはガツン系、上海風焼きそばやよだれワンタンには香り重視とか、作戦立てたくなる〜！
ホップ兄そうそう、15時オープンなのもいい。1杯目から3杯目 まで組み立てやすくて、軽めに入ってから中華で加速できるんだよね。忽布古丹の2種を並べて飲むのもかなり楽しそうなんだ。
麦ちゃんもう決まりじゃん！ 心の月に直行 して、最初は様子見の一杯とか言いながら、気づいたら6本ぜんぶ気になってる未来しか見えないよ！
ホップ兄僕は Sherman IPAとマーボー豆腐 から入りたいよ。そこから「8 Beat」や「epana」に流れたら、たぶん帰るころには相当ごきげんだね。
麦ちゃん私は 蒸し鶏で一杯目 して、そのあと上海風焼きそばまで走る！ こんなの読んだら、飲みたくならないほうが無理だよ〜！
6本で見せる、心の月の7月9日タップリスト
7月9日の「Craft beer kitchen 心の月」では、Garden Path Fermentation「The Twisted Branch Out」、Devil Craft Brewery「Seize the Throne」、忽布古丹醸造「広目天麦酒」、小田原 Garage Brewing「8 Beat」、Fort George Brewery「Sherman IPA」、忽布古丹醸造「epana」の6種が案内された。国内外のブルワリーが混ざる構成で、1軒で飲み比べを楽しみたい人には見どころの多い並びだ。
同店は、横浜市中区宮川町にあるビアパブ。Instagramでは「綺麗なビールと中華でしあわせなひとときを」と掲げており、クラフトビールと中華つまみの合わせ方に店の個性が表れている。今回の投稿でも、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、ジンジャーチキン、よだれワンタンなど、ビールに寄り添う料理が並んだ。
営業予定もあわせて告知されており、7月9日木曜日は15時オープン。仕事帰りより少し早い時間から立ち寄って、まずは軽めの一杯、そこから料理に合わせて2杯目、3杯目へと進めやすい。タップを見比べながら、中華の一皿ごとに相性を探る楽しみがある店だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄宮川町のCraft beer kitchen 心の月が、7月9日の 6本タップリスト を出してきたよ。Garden PathやFort Georgeまで入ってて、今日はかなり飲み比べ欲を刺激する並びなんだよね。
麦ちゃんえっ！ 中華つまみと6種 って強すぎない？ ビールだけでも迷うのに、蒸し鶏の青山椒ソースとかマーボー豆腐まで出てきたら脳が忙しいよ！
ホップ兄並びがいいんだよ。国内外ミックス編成 で、Garden Path Fermentation「The Twisted Branch Out」、Devil Craft Brewery「Seize the Throne」、忽布古丹醸造の「広目天麦酒」と「epana」、小田原 Garage Brewing「8 Beat」、Fort George Brewery「Sherman IPA」までそろってるんだ。
麦ちゃん名前がもう強キャラ大会！ Sherman IPAって何系 なの？ それにホップ兄、さっきから飲み比べ欲とか言ってて完全に店内BGMみたいになってるよ！
ホップ兄Fort GeorgeのSherman IPAは ホップ香るIPA って見てまず間違いないやつだよね。苦みや柑橘っぽさを楽しむスタイルで、こういう軸が1本あるとタップ全体の見え方が締まるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもお店の投稿にある 綺麗なビール って、見た目がピカピカって意味じゃないの？ グラス磨き選手権の話じゃないよね？
ホップ兄そこ大事。雑味の少なさ と味の輪郭がはっきりしてるって意味なんだよ。だから蒸し鶏の青山椒と青ネギのソースとか、揚げ茄子の生姜醤油みたいな繊細な皿とも合わせやすいんだ。
麦ちゃんなるほど、いわゆる 料理とのペアリング ってやつか！ じゃあマーボー豆腐にはガツン系、上海風焼きそばやよだれワンタンには香り重視とか、作戦立てたくなる〜！
ホップ兄そうそう、15時オープンなのもいい。1杯目から3杯目 まで組み立てやすくて、軽めに入ってから中華で加速できるんだよね。忽布古丹の2種を並べて飲むのもかなり楽しそうなんだ。
麦ちゃんもう決まりじゃん！ 心の月に直行 して、最初は様子見の一杯とか言いながら、気づいたら6本ぜんぶ気になってる未来しか見えないよ！
ホップ兄僕は Sherman IPAとマーボー豆腐 から入りたいよ。そこから「8 Beat」や「epana」に流れたら、たぶん帰るころには相当ごきげんだね。
麦ちゃん私は 蒸し鶏で一杯目 して、そのあと上海風焼きそばまで走る！ こんなの読んだら、飲みたくならないほうが無理だよ〜！
