Craft Beer Kitchen 心の月、7月10日投稿で6種のタップリスト公開
横浜・宮川町のビアパブ「Craft Beer Kitchen 心の月」が、7月10日の投稿で6種のタップリストを案内した。Garden Path FermentationやDevil Craft Brewery、忽布古丹醸造などが並び、中華料理と合わせて楽しめる構成になっている。
ホップ兄今日のネタは心の月のタップリストだよ。横浜・宮川町のCraft Beer Kitchen 心の月が、7月10日の投稿で6種を一気に公開したんだ。
麦ちゃんえっ！ 6種一気に公開って、うれしいのに迷子確定じゃん！15時から飲めるのも危険すぎるよ〜。
ホップ兄並びがいいんだよね、海外国内ミックスでさ。Garden Path FermentationのThe Twisted Branch Out、Devil Craft BreweryのSeize the Throne、忽布古丹醸造の広目天麦酒まで入ってる。
麦ちゃんなにそれ！ 広目天麦酒ってビール名なのに、四天王の必殺技みたいなんだけど！？
ホップ兄そこが楽しいんだよ。しかもFort George BreweryのSherman IPAや小田原 Garage Brewingの8 Beatもいて、IPAから軽やか系まで食事に合わせやすい幅があるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも記事にあったタップ運用の軸って、なんか急に店長会議ワード出てきたよ？
ホップ兄難しく聞こえるけど簡単で、忽布古丹醸造が広目天麦酒とepanaの2銘柄入りってことは、この店が信頼して回してる中心選手って意味なんだよ。
麦ちゃんなるほど！しかも蒸し鶏に揚げ茄子、麻婆豆腐に上海風焼きそば、よだれワンタンって中華の布陣が強すぎて、もう胃袋が前のめり！
ホップ兄これがさ、Sherman IPAみたいなホッピーな一杯で麻婆豆腐を受け止めつつ、すっきり寄りも混ぜてるのがうまい。ビール先行でも食事先行でも使いやすい構成なんだよね。
麦ちゃん野毛で落ち着いて数杯やるなら候補に入る一軒だね。今日はもう、心の月で一杯どころか二杯三杯いきたくなってきた！
7月10日の投稿で、Craft Beer Kitchen 心の月は「Today's Tap List」として6銘柄を公開した。この日は15時からの営業で、海外ブルワリーと国内ブルワリーを織り交ぜたラインアップが並んでいる。
- Garden Path Fermentation / The Twisted Branch Out
- Devil Craft Brewery / Seize the Throne
- 忽布古丹醸造 / 広目天麦酒
- 小田原 Garage Brewing / 8 Beat
- Fort George Brewery / Sherman IPA
- 忽布古丹醸造 / epana
構成を見ると、IPAや個性のあるボトル、すっきり飲めるタイプまで、食事に合わせやすい銘柄がバランスよく入っている。特に忽布古丹醸造が2銘柄入っている点は、この店のタップ運用の軸がよく見える部分だ。
店は神奈川県横浜市中区宮川町の2階にあるビアパブで、クラフトビールと中華料理を一緒に楽しめるのが持ち味。投稿でも蒸し鶏、揚げ茄子、麻婆豆腐、上海風焼きそば、よだれワンタンといった料理名が並び、ビール先行でも食事先行でも使いやすい印象がある。
野毛エリアで、落ち着いて数杯飲みながら料理も楽しみたいときに、候補に入れやすい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日のネタは心の月のタップリストだよ。横浜・宮川町のCraft Beer Kitchen 心の月が、7月10日の投稿で6種を一気に公開したんだ。
麦ちゃんえっ！ 6種一気に公開って、うれしいのに迷子確定じゃん！15時から飲めるのも危険すぎるよ〜。
ホップ兄並びがいいんだよね、海外国内ミックスでさ。Garden Path FermentationのThe Twisted Branch Out、Devil Craft BreweryのSeize the Throne、忽布古丹醸造の広目天麦酒まで入ってる。
麦ちゃんなにそれ！ 広目天麦酒ってビール名なのに、四天王の必殺技みたいなんだけど！？
ホップ兄そこが楽しいんだよ。しかもFort George BreweryのSherman IPAや小田原 Garage Brewingの8 Beatもいて、IPAから軽やか系まで食事に合わせやすい幅があるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも記事にあったタップ運用の軸って、なんか急に店長会議ワード出てきたよ？
ホップ兄難しく聞こえるけど簡単で、忽布古丹醸造が広目天麦酒とepanaの2銘柄入りってことは、この店が信頼して回してる中心選手って意味なんだよ。
麦ちゃんなるほど！しかも蒸し鶏に揚げ茄子、麻婆豆腐に上海風焼きそば、よだれワンタンって中華の布陣が強すぎて、もう胃袋が前のめり！
ホップ兄これがさ、Sherman IPAみたいなホッピーな一杯で麻婆豆腐を受け止めつつ、すっきり寄りも混ぜてるのがうまい。ビール先行でも食事先行でも使いやすい構成なんだよね。
麦ちゃん野毛で落ち着いて数杯やるなら候補に入る一軒だね。今日はもう、心の月で一杯どころか二杯三杯いきたくなってきた！
