長野県山ノ内町のYUDANAKA BREWERYは、4周年記念商品としてウィートワイン「燈 -TOU-」を今年も販売します。ブルワリーが2026年9月7日に公開した告知では、同商品の再販売が案内されていますが、販売開始日や数量、価格、アルコール度数などの詳細は明らかにされていません。

ウィートワインは、小麦麦芽を使い、一般的なビールよりも高いアルコール度数と豊かな malt character を楽しむスタイルとして知られています。濃厚な口当たりや麦芽由来の甘みが魅力で、ゆっくり時間をかけて味わいたいビールです。「燈 -TOU-」についても、周年を彩る特別な一杯として、通常のラインアップとは異なる熟成感や厚みが期待されます。ただし、具体的な醸造仕様やテイスティングノートは、公式の追加情報を確認する必要があります。

YUDANAKA BREWERYは、湯田中温泉に位置する日帰り観光複合施設「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」内の醸造所です。温泉旅館「あぶらや燈千」から生まれたブランドで、「温泉・食・自然」をテーマに、香りを重視したアロマクラフトビールを展開しています。

醸造には、山ノ内町の豊かな自然が育む雪解け水を使用。小規模な設備で地元の素材や環境と向き合いながら、仕込みごとに味わいや香りを追求しています。定番のYUAGARIシリーズや、信州の四季を表現するForestシリーズ、記念日に向けたCelebrationシリーズなど、湯上がりや食事、贈り物に合わせた多彩な商品をそろえる点も特徴です。

「燈 -TOU-」は、湯田中の温泉や自然を楽しむ旅に、ゆっくり向き合う時間を添えてくれそうな周年限定のウィートワインです。購入方法や販売時期については、YUDANAKA BREWERYの公式サイトやSNSでの続報を確認したいところです。