2樽の新規開栓

雨が降り出した金曜日の稲毛海岸、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ミハマベース)では新規開栓が2樽。一般酒類小売業免許を持つため、店内で飲むだけでなくボトル・缶のテイクアウトもできるのがこの店の使い勝手の良さだ。

Night Shift Double Parked DIPA

この日の新樽1本目は、アメリカ・マサチューセッツ州のNight ShiftによるDouble Parked DIPA。しっかりした濁りをまといながらも飲みやすさを意識したダブルIPAで、シトラ、ギャラクシー、モザイクホップが生むジューシーなシトラス、ダンクなパッションフルーツ、トロピカルフルーツの要素が重なる。ABVは8.5%で、濃厚さと飲みやすさの両立を狙った一本だ。

FARMENTRY Daily Loop

2樽目は奈良のFARMENTRYによるDaily Loop。こちらは新たな定番を目指すセゾンで、セゾン酵母由来のスパイシーでドライな飲み口に、フレンチホップのハーバルなニュアンスとほどよい苦みが重なる。ABV 5.5%、IBU 21とバランスがよく、名前の通り日常的に飲みたくなるタイプのセゾンに仕上がっている。

そのほかの樽生

この日のタップには、GUINNESS、KIRIN HEARTLAND、Hoegaarden White、Firestone Walker Anniversary Ale XXX、West Coast Brewing Instant Classic、Slope Juice Bomb Hazy IPA、STONE IPAも並ぶ。スタウト、ピルスナー、ホワイトエール、バレルエイジドエール、アメリカンペールエール、ヘイジーIPA、ウエストコーストIPAまで揃い、幅広い気分に応えてくれる構成だ。

雨の週末に、しっかりめのIPAで切り替えるのも、セゾンでゆっくり整えるのもよさそうだ。店では第8回MIHAMA BBQの参加受付も案内しており、地元のクラフトビール好きが集まる拠点としての存在感も変わらない。