Grau Craft beer barで奈良醸造8周年記念Hazy IPA「CAMOUFLAGE」開栓
埼玉県ふじみ野市のGrau Craft beer barで、奈良醸造の8周年記念ビール「CAMOUFLAGE」がオンタップ。Mosaic、Simcoe、Galaxy由来の香りと控えめな甘さ、やわらかな口当たりが紹介されている。
ホップ兄今日はふじみ野のGrau Craft beer barで、奈良醸造8周年のHazy IPA「CAMOUFLAGE」が開栓した話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 8周年記念ビールってだけでも気になるのに、名前が「CAMOUFLAGE」って急に潜入ミッション感ある！
ホップ兄しかもこれ、NARAのHazy IPAらしくMosaic、Simcoe、Galaxyを重ねて、トロピカルで柑橘っぽい香りがぶわっと来る設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもMosaicとかSimcoeって、ホップ兄の友だちの名前じゃないよね？
ホップ兄ホップの品種名だよ。ざっくり言うと、Simcoeはグレープフルーツ、Galaxyはパッションフルーツやピーチ、Mosaicはタンジェリンっぽさを担当する香りのチーム分けなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ フルーツ盛り合わせみたいでおいしそう、でもHazy IPAって甘ったるくならないの？
ホップ兄そこがうまくてね、小麦とオーツ麦に乳糖も入れてやわらかな口当たりを出しつつ、甘さは控えめで後味にほんのり苦味が残るから、するする飲めるんだよ。
麦ちゃん乳糖まで入るの！？ ビールなのにミルキーって聞くと、もう飲み物界の反則技じゃん！
ホップ兄しかもGrauは17時から23時までしっかり冷やして出してて、大葉香る海老と鶏ひき肉の春巻きと合わせたら飲み比べ天国になるよね。
ホップ兄TEENAGEのBit CrusherやINKHORNのItalian Pilsnerも気になるけど、今日はやっぱりCAMOUFLAGEを先攻でいきたいんだよ。
麦ちゃん決まり！ 今すぐ乾杯したいし、春巻きつまみながらその“やわらかジューシー”を確かめたい〜！
埼玉・ふじみ野のビアパブ「Grau Craft beer bar」では、奈良醸造の8周年記念Hazy IPA「CAMOUFLAGE」を提供中。投稿では、オープン当初からつながりのある奈良醸造への祝意とともに、しっかり濁りがありながら、後味にはほんのり苦味が残る設計が紹介されている。甘さは控えめで、この時期でもするすると飲める仕上がりだという。
Brewer’s note では、Mosaic、Simcoe、Galaxyを使い、麦芽には小麦とオーツ麦をしっかり配合。さらに乳糖を加えることで、Hazy IPAらしいやわらかな口当たりとボディ感を出している。Simcoeのグレープフルーツ、Galaxyのパッションフルーツやピーチ、Mosaicのトロピカルフルーツやタンジェリンが重なる構成で、ジューシーさと飲みやすさの両立を狙った一本だ。
現在のタップは次の通り。
- TEENAGE / Bit Crusher (West Coast IPA) ※残りわずか
- HOP KOTAN / Ongoing (American IPA)
- NARA / CAMOUFLAGE (Hazy IPA)
- INKHORN / Flocking 2026 #2 (Italian Pilsner)
- CAMADO × Canal / try (Scottish Ale) ※残りわずか
- KYOTO / 愚かなる美 (Berlinerweisse with ザクロ＆ライム)
次回候補としては、カンパイ！の「団子坂 Imperial Stout 2026」、麦雑穀工房の「彩:IRODORI Saison UME」、BLACK TIDEの「Kesennuma Pride ver. 12.2」、鬼伝説の「金鬼ペールエール テイラスシングルVer.」も案内されている。
店内はしっかり冷やして17時から23時まで営業。フードは「大葉香る海老と鶏ひき肉の春巻き」も用意されており、ビールの飲み比べをしながら食事も合わせやすい構成になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はふじみ野のGrau Craft beer barで、奈良醸造8周年のHazy IPA「CAMOUFLAGE」が開栓した話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ！ 8周年記念ビールってだけでも気になるのに、名前が「CAMOUFLAGE」って急に潜入ミッション感ある！
ホップ兄しかもこれ、NARAのHazy IPAらしくMosaic、Simcoe、Galaxyを重ねて、トロピカルで柑橘っぽい香りがぶわっと来る設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもMosaicとかSimcoeって、ホップ兄の友だちの名前じゃないよね？
ホップ兄ホップの品種名だよ。ざっくり言うと、Simcoeはグレープフルーツ、Galaxyはパッションフルーツやピーチ、Mosaicはタンジェリンっぽさを担当する香りのチーム分けなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ フルーツ盛り合わせみたいでおいしそう、でもHazy IPAって甘ったるくならないの？
ホップ兄そこがうまくてね、小麦とオーツ麦に乳糖も入れてやわらかな口当たりを出しつつ、甘さは控えめで後味にほんのり苦味が残るから、するする飲めるんだよ。
麦ちゃん乳糖まで入るの！？ ビールなのにミルキーって聞くと、もう飲み物界の反則技じゃん！
ホップ兄しかもGrauは17時から23時までしっかり冷やして出してて、大葉香る海老と鶏ひき肉の春巻きと合わせたら飲み比べ天国になるよね。
ホップ兄TEENAGEのBit CrusherやINKHORNのItalian Pilsnerも気になるけど、今日はやっぱりCAMOUFLAGEを先攻でいきたいんだよ。
麦ちゃん決まり！ 今すぐ乾杯したいし、春巻きつまみながらその“やわらかジューシー”を確かめたい〜！
