大阪・茨木市のビアパブ「BEER & MUSIC カフェ レーズン堂」は、2026年7月30日のドラフトを案内した。今回は5タップ構成で、IPA、ソルティーラガー、ハーブ系エール、Hazy IPA、ピルスナーと、味わいの幅がしっかりあるラインアップになっている。

この日のドラフト


- 伊勢角屋麦酒本角IPA : US IPA
25周年記念ビールの復刻版。シトラス、トロピカル、ベリーの香りを重ねたクラシックなAmerican IPA。
- ベアレン醸造所イーハトーブの海 : Salty Lager
岩手県産ホップと海塩を使ったソルティーラガー。すっきりした飲み口に、ほのかなミネラル感が乗る。
- いわて蔵ビールジャパニーズハーブール山椒
一関産の山椒の実を使ったハーブエール。スパイシーさと柑橘感が特徴。
- 箕面ビールVit Natt IPA : Hazy IPA
BREWSKIとのコラボビール。オーツや小麦のやわらかさに、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーさが重なる。
- ピルスナーウルケルドラフト・ピルスナーウルケル
世界的な定番ピルスナー。透き通った黄金色と、すっきりした飲み心地が持ち味。

フードは、アイスバインをはじめ、マルゲリータ自家製ハムと自家製ベーコンの肉盛りピザ、各種燻製、ザンギ、ポテトフライなどが並ぶ。ビールの個性がはっきりしている分、塩気のある料理や燻製、ハーブを使った一皿と合わせやすい内容だ。

営業は17:00ごろから22:30ごろまで、入店は21:30まで、フードのラストオーダーは21:00。音楽とビールを楽しむカフェらしい空気の中で、ローカルブルワリーから輸入の定番までを飲み比べできる一日になりそうだ。