ビーエムビーブルワリー、Baldys Good BeerとのコラボIPA「GREEN RAY」を発売
宮崎市のビーエムビーブルワリーは、Baldys Good Beerと再現したコラボレーションビール「GREEN RAY」を発売した。クラフトビール史に名を残す“Green”なIPAをクローンレシピベースで表現した、アルコール度数8.5%のダブルIPAだ。
ホップ兄宮崎市のビーエムビーブルワリーが、Baldys Good Beerと組んで出したコラボIPAが『GREEN RAY』なんだよ。これ、ただの新作じゃなくて、クラフトビール史にある“Green”な名作をクローンレシピベースで再現してるのが熱い。
麦ちゃんえっ！ クローンレシピって、ビールをコピーするってこと？ なんか研究室みたいでドキドキするんだけど！
ホップ兄そうそう、元の印象をかなり丁寧に追いかけるやり方だね。スタイルはDouble India Pale Ale、つまりダブルIPAで、アルコール度数は8.5%。ホップの主張もボディ感もちゃんと強めなんだよ。
麦ちゃんダブルIPAって聞くだけで強そう…！ でも8.5%って、飲んだらすぐほっぺ赤くなりそうじゃない？
ホップ兄そこが面白いところでさ、味わいはあの頃の衝撃に立ち返るイメージなんだ。最新トレンドを追うんじゃなくて、昔のIPAらしいグラッシーさとしっかりした苦味をもう一回味わわせる狙いなんだよね。
麦ちゃんグラッシーさって、芝生を飲む感じ…？ え、グラッシーな香りってそんなに大事なの？
ホップ兄芝生は飲まないけど、青々しいホップの香りをそう呼ぶんだよ。昔のIPAはその輪郭がわりと前に出ていて、苦味もキリッとしてた。『GREEN RAY』はそのオールドスクール感を今の醸造でどう出すか、っていう挑戦なんだ。
麦ちゃんなるほど、昔の思い出をアップデートしたビールなんだね！ しかもBaldys Good Beerと一緒に再現って、コラボの熱量が高すぎる！
ホップ兄しかも価格は992円（税込）で、1本から買えるのも嬉しいところだよね。複数商品の混載もできるし、梱包の都合で6本・12本・24本単位が推奨されてるから、まとめ買い派も動きやすい。
麦ちゃんえっ、1本から購入可能なの助かる！ まず味見して、気に入ったら箱で迎えたくなるやつじゃん。
ホップ兄しかも賞味期限は2026年10月4日って案内されてるから、じっくり向き合えるのもいいんだよ。宮崎県宮崎市のブルワリーが、原点の体験を今の醸造でどう表現するかを見せてくれる一本って、やっぱり胸が熱くなる。
麦ちゃんこれはもう、オールドスクールIPAを飲み比べたくなるね！ 今日はこの話だけで喉が渇いたから、今すぐ『GREEN RAY』開けたい〜！
GREEN RAYとは
ビーエムビーブルワリーは、コラボレーションビール「GREEN RAY」を販売している。スタイルはDouble India Pale Ale、アルコール度数は8.5%。商品ページでは、クラフトビール史にその名を刻む「Green」な輝きを放つ名作IPAを、クローンレシピをベースにBaldys Good Beerとともに再現した一本と紹介されている。
味わいの方向性
説明文によれば、このビールは「最新のトレンドを追う」のではなく、あえて“あの頃の衝撃”に立ち返ることを意図した仕上がり。ブルワーの里氏が人生で最初に飲んだIPAの記憶を手がかりに、当時のグラッシーさや、しっかりした苦味をもう一度見つめ直している。ホップ表現の流行が変化した今だからこそ、オールドスクールなIPAの完成度を確かめたくなる内容だ。
価格と販売情報
販売価格は992円（税込）。商品ページでは1本から購入可能で、複数商品の混載にも対応している。梱包の都合から、6本・12本・24本単位での購入が推奨されている。賞味期限は2026年10月4日と案内されている。
ブルワリーについて
ビーエムビーブルワリーは、宮崎県宮崎市のブルワリー。ローカルに根ざしながら、コラボレーションや限定商品を通じて、造り手の視点が伝わるビールを打ち出している。今回の「GREEN RAY」も、単なる再現ではなく、原点にある体験をいまの醸造でどう解釈するかを示す一杯として注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄宮崎市のビーエムビーブルワリーが、Baldys Good Beerと組んで出したコラボIPAが『GREEN RAY』なんだよ。これ、ただの新作じゃなくて、クラフトビール史にある“Green”な名作をクローンレシピベースで再現してるのが熱い。
麦ちゃんえっ！ クローンレシピって、ビールをコピーするってこと？ なんか研究室みたいでドキドキするんだけど！
ホップ兄そうそう、元の印象をかなり丁寧に追いかけるやり方だね。スタイルはDouble India Pale Ale、つまりダブルIPAで、アルコール度数は8.5%。ホップの主張もボディ感もちゃんと強めなんだよ。
麦ちゃんダブルIPAって聞くだけで強そう…！ でも8.5%って、飲んだらすぐほっぺ赤くなりそうじゃない？
ホップ兄そこが面白いところでさ、味わいはあの頃の衝撃に立ち返るイメージなんだ。最新トレンドを追うんじゃなくて、昔のIPAらしいグラッシーさとしっかりした苦味をもう一回味わわせる狙いなんだよね。
麦ちゃんグラッシーさって、芝生を飲む感じ…？ え、グラッシーな香りってそんなに大事なの？
ホップ兄芝生は飲まないけど、青々しいホップの香りをそう呼ぶんだよ。昔のIPAはその輪郭がわりと前に出ていて、苦味もキリッとしてた。『GREEN RAY』はそのオールドスクール感を今の醸造でどう出すか、っていう挑戦なんだ。
麦ちゃんなるほど、昔の思い出をアップデートしたビールなんだね！ しかもBaldys Good Beerと一緒に再現って、コラボの熱量が高すぎる！
ホップ兄しかも価格は992円（税込）で、1本から買えるのも嬉しいところだよね。複数商品の混載もできるし、梱包の都合で6本・12本・24本単位が推奨されてるから、まとめ買い派も動きやすい。
麦ちゃんえっ、1本から購入可能なの助かる！ まず味見して、気に入ったら箱で迎えたくなるやつじゃん。
ホップ兄しかも賞味期限は2026年10月4日って案内されてるから、じっくり向き合えるのもいいんだよ。宮崎県宮崎市のブルワリーが、原点の体験を今の醸造でどう表現するかを見せてくれる一本って、やっぱり胸が熱くなる。
麦ちゃんこれはもう、オールドスクールIPAを飲み比べたくなるね！ 今日はこの話だけで喉が渇いたから、今すぐ『GREEN RAY』開けたい〜！
