限定醸造として登場した「レモンジンジャー」

近江麦酒のInstagram投稿では、限定醸造の「レモンジンジャー」が紹介された。投稿文に記されていたスペックは ABV 5.5% / IBU 10。数値だけを見ると、比較的飲み口は軽やかで、苦味は抑えめの設計であることがうかがえる。

近江麦酒は滋賀県大津市にあるクラフトビール醸造所で、公式サイトでは「小規模醸造所の中でも最小規模のナノブルワリー」と案内している。定番ビールに加え、季節の食材を生かしたビールや限定醸造を数多く展開しており、毎月第1日曜日の「ビアサンデー」から今月のビールの販売を始める仕組みも特徴だ。

今回のレモンジンジャーについて、投稿本文で味わいの細かな説明までは確認できなかった。ただ、商品名からはレモンの爽やかさとジンジャーのアクセントを軸にした、季節感のある方向性が想像できる。近江麦酒が得意とする限定醸造の文脈に置くと、日常の定番とは少し違う表情を持った1本として受け止めるのが自然だろう。

同ブルワリーは本社・醸造所を滋賀県大津市本堅田に構え、併設のビアカフェOSANPOや近江麦酒ラボも運営している。地域に根ざした小規模醸造所だからこそ、こうした機動力のある限定醸造が実現しやすい。春先のタイミングで登場したレモンジンジャーは、近江麦酒の“今”を知るうえで見逃せない1本だ。