ミハマベースにWest Coast Brewing「Starwatcher」が新規開栓
WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ミハマベース)の幕張店で、West Coast BrewingのフラッグシップIPA「Starwatcher」が新規開栓。柑橘とグレープの香りに、松や樹脂のようなダンク感が重なる一本で、週末には店長生誕祭も予定されている。
本日のMIHAMA BASE BEER STAND MAKUHARIでは、West Coast Brewing「Starwatcher」が新規開栓しました。静岡のWest Coast Brewingを代表するWest Coast IPAで、ABVは7.0%。Citra、Mosaic、Simcoeを使い、松や樹脂、湿った土や草を思わせるアロマに、オレンジやグレープフルーツの鮮やかな柑橘感が重なります。ベリーやメロンのような香りもほのかに感じられ、苦味の輪郭がはっきりしたIPAらしい一杯です。
ミハマベースは幕張のクラフトビール専門店で、店内利用に加えてテイクアウトにも対応しています。6月4日の店内案内では、台風が過ぎて過ごしやすい木曜日として紹介されており、ゆっくりビールを楽しみやすい雰囲気が伝わります。さらに今週末の6月5日と6月6日には「2DAYS!店長生誕祭!!」を開催予定。パイントまたはハーフの注文ごとに引けるくじ引きや、両日来店特典のオリジナル缶バッジも用意されています。
この日の樽生は8種。KIRINの「HEARTLAND」、Deschutesの「Bachelor Bitter」、Harlandの「West Coast IPA」、Firestone Walkerの「Union Jack」、Revisionの「Realm Warp」、NEKOBEERのTDH Hazy IPA「濁り侍にゃん平時~感謝の濁り100万杯!なんか修行して強くなってきた平時~」、伊勢角屋麦酒の「ホップにゃおん第11艦隊」まで並び、West Coast IPAからヘイジーまで幅広く楽しめます。幕張で飲み比べをしたい日に、立ち寄り先として覚えておきたい内容です。
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