まる麦、4月11日のタップにHazy IPAや復刻IPAなど5種が登場
東京・新宿区荒木町のビアパブ「地ビールバーまる麦」が、4月11日の本日のビールメニューを公開。Repubrew、伊勢角屋麦酒、門司港レトロビール、南信州ビールから、Hazy IPA、NZホップ系、ババイツェン、復刻IPA、ブラウン寄りのホップビールまで5種が並んだ。
ホップ兄新宿・荒木町の 地ビールバーまる麦 が、4月11日のタップを出してきたよ。今日は5種そろいで、飲み比べがかなり楽しい構成なんだよね。
麦ちゃんえっ、5種が並ぶ のにそんなに飲み比べしやすいの？ それ、ちょっとずつ全部いきたくなるやつじゃん！
ホップ兄まずは HEARTS UP! IPA、RepubrewのHazy系だね。説明の「春色、やわらかHazy。」って言葉どおり、口当たりを丸くして、香りをふわっと楽しませるタイプなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ Hazy系のやわらかさ って、なんでそんなにふわっとするの？ 見た目が濁ってるだけじゃないの？
ホップ兄濁りだけじゃなくて、麦芽やオーツの使い方、ホップの入れ方で舌ざわりが変わるんだ。次の Fresh-Pressed Beyond the Pacific は伊勢角屋麦酒のNZホップ系で、ルプリンを液体のまま、みたいな香りの押し出しが魅力なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ NZホップの香り って、そんなに前に出てくるんだ。南国っぽいフルーツ感とか、青い草っぽさとか、鼻が忙しくなりそう！
ホップ兄そして目を引くのが 門司港こぶみかんババイツェン。こぶみかんの柑橘感に、バイツェンらしいやわらかさが合わさるから、香りは華やかでも飲み口はちゃんと優しいはずなんだよ。
麦ちゃんこぶみかんって何！？ 柑橘と小麦 が一緒に来るの、ちょっとおしゃれすぎない？ それにしても名前からして強い！
ホップ兄ホップ好きなら STRUGGLE IPA「頂」 も見逃せない。伊勢角屋麦酒の復刻版IPAで、ホップ10種を使ってアメリカンIPAの頂点を狙った一本だから、苦味もアロマもかなり層が厚いんだ。
麦ちゃんホップ10種って、もう会議じゃん…！ 重層的なホップアロマ って言われると難しそうだけど、要するに香りが何回も来る感じ？
ホップ兄その理解で合ってるよ。最後の Biscuit Hop は南信州ビールで、香ばしさと飲みやすさのバランスがいい落ち着いた一杯。派手すぎないから、今日の流れを締めるのにちょうどいいんだよね。
麦ちゃんなるほど、静かに向き合うビアバー って感じだね。新宿の荒木町でこんな5本が並んでたら、もう今日は飲みに行くしかないじゃん！
東京・新宿区荒木町の地ビールバーまる麦が、4月11日のクラフトビールラインナップを案内している。大サイズ1,200円+α、小サイズ900円+αを基本に、各銘柄は+100円の設定。小さなビアバーらしく、個性の異なる5本を飲み比べやすい構成だ。
この日のタップには、まずHEARTS UP! IPA / Repubrewが並ぶ。説明文には「春色、やわらかHazy。」とあり、やわらかな口当たりのHazy系として楽しめそうだ。続くFresh-Pressed Beyond the Pacific / 伊勢角屋麦酒は、「ルプリンを、液体のまま」と紹介され、NZホップの香りを前面に出した一杯。ホップの鮮度感を求める人に向く。
個性派としては、門司港こぶみかんババイツェン / 門司港レトロビールが目を引く。こぶみかん由来の柑橘感と、バイツェンらしいやわらかさを想起させる。さらにSTRUGGLE IPA「頂」 / 伊勢角屋麦酒は、ホップ10種を使った復刻版IPAで、アメリカンIPAの頂点を目指したと説明されている。しっかりした苦味と重層的なホップアロマを期待できるだろう。最後はBiscuit Hop / 南信州ビール。香ばしさと飲みやすさを両立させた、落ち着いたトーンの一杯として置かれている。
まる麦は、新宿区荒木町1番地 一番館ビル2Fにある、2011年開業の小さなビアバー。東京メトロ丸ノ内線・四谷三丁目駅から徒歩圏で、営業時間は18:00〜24:00。店内で静かに向き合うには、こうしたタップリストは好相性だ。派手さよりも、仕込みやホップ使いの違いが見えるラインナップで、クラフトビール好きには見逃しにくい内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄新宿・荒木町の 地ビールバーまる麦 が、4月11日のタップを出してきたよ。今日は5種そろいで、飲み比べがかなり楽しい構成なんだよね。
麦ちゃんえっ、5種が並ぶ のにそんなに飲み比べしやすいの？ それ、ちょっとずつ全部いきたくなるやつじゃん！
ホップ兄まずは HEARTS UP! IPA、RepubrewのHazy系だね。説明の「春色、やわらかHazy。」って言葉どおり、口当たりを丸くして、香りをふわっと楽しませるタイプなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ Hazy系のやわらかさ って、なんでそんなにふわっとするの？ 見た目が濁ってるだけじゃないの？
ホップ兄濁りだけじゃなくて、麦芽やオーツの使い方、ホップの入れ方で舌ざわりが変わるんだ。次の Fresh-Pressed Beyond the Pacific は伊勢角屋麦酒のNZホップ系で、ルプリンを液体のまま、みたいな香りの押し出しが魅力なんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ NZホップの香り って、そんなに前に出てくるんだ。南国っぽいフルーツ感とか、青い草っぽさとか、鼻が忙しくなりそう！
ホップ兄そして目を引くのが 門司港こぶみかんババイツェン。こぶみかんの柑橘感に、バイツェンらしいやわらかさが合わさるから、香りは華やかでも飲み口はちゃんと優しいはずなんだよ。
麦ちゃんこぶみかんって何！？ 柑橘と小麦 が一緒に来るの、ちょっとおしゃれすぎない？ それにしても名前からして強い！
ホップ兄ホップ好きなら STRUGGLE IPA「頂」 も見逃せない。伊勢角屋麦酒の復刻版IPAで、ホップ10種を使ってアメリカンIPAの頂点を狙った一本だから、苦味もアロマもかなり層が厚いんだ。
麦ちゃんホップ10種って、もう会議じゃん…！ 重層的なホップアロマ って言われると難しそうだけど、要するに香りが何回も来る感じ？
ホップ兄その理解で合ってるよ。最後の Biscuit Hop は南信州ビールで、香ばしさと飲みやすさのバランスがいい落ち着いた一杯。派手すぎないから、今日の流れを締めるのにちょうどいいんだよね。
麦ちゃんなるほど、静かに向き合うビアバー って感じだね。新宿の荒木町でこんな5本が並んでたら、もう今日は飲みに行くしかないじゃん！
