蒲田・麦ばる、個性の強いタップリストを公開


東京・大田区西蒲田のビアパブ「麦ばる」が、Instagramで本日のタップリストを公開した。投稿では、これまでの「誰からも愛されるお店作り」から、刺さる人にだけ刺さるお店作りへ舵を切る考えも示しており、店の色をより明確にしていく姿勢がうかがえる。

現在飲めるビールは、東海道ビールの「麦ばる2nd Anniversaryきなこ色のふわふわヘイジー」(ヘイジーIPA、6%)、うちゅうブルーイングの「GOLEM」(DDHウエストコーストIPA、6.5%)、DD4Dの「マーマレードマン」(シトラスヘイジーIPA、6.5%)、伊勢角屋麦酒の「Sabro's IPA」(アメリカンIPA、6%)、そして定番枠の「熟撰」(ピルスナー、5.5%)の5種。

さらにNEXTとして、イエロービアワークスの「Juicy pop」(ヘイジーIPA、6%)、リパブリューの「FLASH HOP IPA」(アメリカンIPA、7.9%)、伊勢角屋麦酒の「煎茶ヘイジーIPA」(ヘイジーIPA、5%)も予告されている。ヘイジー、ウエストコースト、アメリカンIPA、ピルスナーまで揃っており、ホップの香りを追う人にも、飲み口のバランスを重視する人にも向く構成だ。

フード面では「長芋醤油漬け」も合わせて案内されており、ビールの合間につまみやすい。蒲田で、店の個性とタップの更新を追いかけたい人は、チェックしておきたい内容だ。#クラフトビール #蒲田 #犬同伴可