麦酒やポゴロジーが14種の樽生を案内 桃ヴァイツェンや緑茶Hazy IPAも
大阪・安堂寺町のビアパブ「麦酒やポゴロジー」が、Instagramで14種の樽生を案内した。箕面ビール、FARMENTRY、志賀高原ビール、海外勢まで並ぶ構成で、15時開店の使いやすさも目を引く。
大阪市中央区安堂寺町のビアパブ「麦酒やポゴロジー」は、Instagramで14種のタップリストを公開した。国内ブルワリーと海外ブルワリーが混在する内容で、スタイルの振れ幅が広く、飲み比べを組み立てやすいラインアップになっている。
注目のタップ
- 箕面ビール「桃ヴァイツェン 早生ver」「Vit Nat IPA」「ハイカラピルス」
- FARMENTRY「No.3 YAYOI IPA」「Dark Mild Nitro ver.」
- Y.MARKET BREWING「GREEN TEA HAZY IPA」
- Hop Butcher For The World「FINGER FOOD」
- CRAFTBANK「BITTER BUG」
- Embolden Beer「Broken Record」
- 鬼伝説「西鬼東鬼 IPA」
- 志賀高原ビール「信州平穏」
- Brasserie Knot「AWA」
- Yorocco Beer「Coastal Echo」
- GROUNDTAP BREWERY「ITSUTOSE」
桃ヴァイツェンや緑茶を使ったHazy IPAのような香りのある一杯から、ピルスナー、IPA、ダークマイルドまで揃っているのがこの日の特徴だ。特に「Dark Mild Nitro ver.」は、窒素ならではのきめ細かな泡とやわらかな口当たりが想像しやすく、飲み方の幅を広げてくれる。
15時オープンのため、昼過ぎから最初の一杯に入りやすいのも使い勝手がいい。フード面では、8月限定のズッキーニソース焼売、平日限定のポゴジローセット、火曜の麺ジロー、予約制コース料理も案内されており、ビールを主役にしながら食事まで含めて楽しめる一軒として注目したい。
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