ファーイーストブルーイング、マスカット香るBrut IPA『Onegai Si Muscat』を缶で発売
直営店「Far Yeast Tokyo」で人気を集めた限定ビール「Onegai Si Muscat」が、缶商品として全国販売に切り替わった。マスカット果汁とNelson Sauvinホップを使ったBrut IPAで、ドライな飲み口と華やかな香りが特徴だ。
ホップ兄今日はファーイーストブルーイングの Onegai Si Muscat がついに缶で全国販売になった話なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 直営店限定 だったビールが、お店を飛び出して家でも飲めるってこと？
ホップ兄そうそう、五反田のFar Yeast Tokyoで人気だった一杯が、2026年7月8日に 樽と缶で全国販売 になったんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもさ、Brut IPA って名前からして強そうで、ちょっとラスボス感あるんだけど！
ホップ兄ラスボスというよりシャンパン系で、キリッとドライ に仕上げる設計なんだよ。甘さを引かせて香りを立たせる感じだね。
麦ちゃんなにそれ！ IPAなのにワインっぽいの？ しかも マスカット果汁 まで入ってるなんて、ズルい香りしそう！
ホップ兄そこにNelson Sauvinホップを合わせるのがニクくて、白ぶどうみたいな香り がふわっと出るんだよ。アルコール6.5%で、IBU20だから苦みもわりと穏やかなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、IBU20って言われても私の脳内では 理科の授業 が始まっちゃうんだけど！？
ホップ兄IBUは苦みの目安で、20ならガツン系よりかなりやさしいんだよね。しかもマスカットを使うから、酒税法上は 発泡酒扱い になるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 山梨の小菅村の醸造所から、北ヨーロッパっぽい気候で仕込んだビールが 全国の缶売り場 に来るの、なんかロマンあるね！
ホップ兄ファーイーストらしく地域の個性もあって、しかも今回は限定の人気作を広げたのがいいんだよ。スパークリングワインみたい に飲めるIPA、かなり気になるよね。
麦ちゃんもうだめ、頭の中がマスカットでいっぱい！ 今夜は 乾杯する未来 しか見えないし、ホップ兄その缶すぐ確保して！
直営店限定から全国へ
Far Yeast Brewingは、直営店「Far Yeast Tokyo（五反田）」のスタッフ発案から生まれた限定ビール「Onegai Si Muscat」を、2026年7月8日に樽と缶で全国販売しました。もともとは店頭での限定提供ながら人気を集めた銘柄で、今回は缶商品として手に取りやすくなった点が大きなポイントです。
シャンパンを思わせるBrut IPA
スタイルは`Brut IPA with Muscat`。マスカット果汁に加え、ホップにはNelson Sauvinを採用し、アルコール度数は6.5%、IBUは20です。ホップの苦みを抑えつつ果実の香りを前面に出し、スパークリングワインを思わせるようなキリッとしたドライな飲み口を目指した設計になっています。なお、マスカットを使用しているため、酒税法上は発泡酒として販売されます。
山梨・小菅村の醸造所から
Far Yeast Brewingの源流醸造所は、山梨県小菅村にあります。東京都に隣接しながら、北ヨーロッパのマイクロブルワリーに近い気候条件とされる土地で、Far Yeastシリーズ、限定醸造、`馨和 KAGUA`、`Off Trail`など多彩なブランドを展開してきました。地域資源を生かしたビールづくりを続ける同社らしく、今回の缶化も、直営店でしか味わえなかった一杯を広げる動きとして注目されます。
公式発表はこちら: Far Yeast Brewingニュース
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日はファーイーストブルーイングの Onegai Si Muscat がついに缶で全国販売になった話なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 直営店限定 だったビールが、お店を飛び出して家でも飲めるってこと？
ホップ兄そうそう、五反田のFar Yeast Tokyoで人気だった一杯が、2026年7月8日に 樽と缶で全国販売 になったんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でもさ、Brut IPA って名前からして強そうで、ちょっとラスボス感あるんだけど！
ホップ兄ラスボスというよりシャンパン系で、キリッとドライ に仕上げる設計なんだよ。甘さを引かせて香りを立たせる感じだね。
麦ちゃんなにそれ！ IPAなのにワインっぽいの？ しかも マスカット果汁 まで入ってるなんて、ズルい香りしそう！
ホップ兄そこにNelson Sauvinホップを合わせるのがニクくて、白ぶどうみたいな香り がふわっと出るんだよ。アルコール6.5%で、IBU20だから苦みもわりと穏やかなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、IBU20って言われても私の脳内では 理科の授業 が始まっちゃうんだけど！？
ホップ兄IBUは苦みの目安で、20ならガツン系よりかなりやさしいんだよね。しかもマスカットを使うから、酒税法上は 発泡酒扱い になるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ 山梨の小菅村の醸造所から、北ヨーロッパっぽい気候で仕込んだビールが 全国の缶売り場 に来るの、なんかロマンあるね！
ホップ兄ファーイーストらしく地域の個性もあって、しかも今回は限定の人気作を広げたのがいいんだよ。スパークリングワインみたい に飲めるIPA、かなり気になるよね。
麦ちゃんもうだめ、頭の中がマスカットでいっぱい！ 今夜は 乾杯する未来 しか見えないし、ホップ兄その缶すぐ確保して！
