神戸市中央区・元町通の「ビアスペース オンタップ」が、5月28日の投稿でタップリストを更新した。店は神戸プラザホテルB1にあるビアパブで、投稿のタイトルには「おひとり様歓迎の禁煙ビアバー」とも添えられている。地下の落ち着いた空間で、じっくり樽替わりを追えるタイプの一軒だ。

この日の新規開栓として案内されていたのは、箕面ビール / ホッピーヴァイツェン。Alc.5%、IBU16のWHEAT ALEで、ヴァイツェン酵母由来のバナナやクローブを思わせる香りに、現代的なホップアロマを重ねた設計が特徴だ。小麦麦芽を50%使ったやわらかな口当たりで、使用ホップはヘルスブルッカーとネルソンソーヴィン、ドライホップにはドルチタとネルソンソーヴィンを採用。香りの重なりを楽しみながら、ゆっくり飲み進めたい一本として紹介されている。

あわせて並ぶタップは、BLACK TIDE / KESENNNUMA PRIDESORACHI 1984TAISETSU BEER / 空知エールBLACK TIDE BREWING / Hazy WaveTAROS BREWING / INNOCENCE 2026ONE's BREWERY / 醸 -KAMOSHI-。ホッピーなものから、小麦のやわらかさを前面に出すもの、ホップの個性をしっかり感じるものまで振れ幅があり、その日の気分で選び分けやすい構成になっている。

元町で1杯だけ立ち寄るにも、タップごとの差を確かめながら飲み比べるにも向いたラインアップだ。ホテル地下というアクセスしやすい立地に、国内ブルワリーの個性が並ぶ。ビール好きなら、グラスを持つ前にまずタップリストを眺めたくなる内容である。