彦根麦酒、彦根産いちごを使った新作『Lovely Strawberry Ale』を発売
彦根麦酒が、彦根市高宮町のいちご農園「ばばちゃんファーム」の規格外品や余剰分を活用した新商品「Lovely Strawberry Ale」を紹介した。着色料・香料不使用で、いちごの甘酸っぱさを生かした軽やかな味わいが特徴だ。
ホップ兄今日は彦根麦酒の新作、Lovely Strawberry Aleの話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ！名前からもうかわいい！それってつまりいちごビールってことなの？
ホップ兄そうそう、スタイルはストロベリーエールで、ばばちゃんファームの規格外いちごや余剰分を使ってるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！おいしいだけじゃなくて、もったいない対策までしてるのすごくない！？
ホップ兄しかも着色料も香料もなしで、ほんのりピンクに仕上げつつ、果実そのものの風味をしっかり出してるのがいいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもさ、記事にあったIBUは7って何なの？急に理科の授業みたい！
ホップ兄IBUは苦味の目安で、7はかなり低めなんだよね。つまりやさしい苦味で、クラフトビール初心者にも入りやすいってこと。
麦ちゃんおお〜！しかもアルコール4.5%で軽やかなら、私でもすいすい飲めそうじゃん！
ホップ兄彦根麦酒は荒神山の麓で地域と一緒にビールを醸してて、今回はまさに彦根の農産物が主役の一本なんだよ。
麦ちゃん背景まで聞いたら急に尊く見えてきた…！これはもう今すぐ飲みたいやつだよ！
ホップ兄甘酸っぱくて軽やかで、ちゃんと土地の物語もあるんだから反則だよね。もう乾杯する未来しか見えないんだよ。
彦根市の彦根麦酒は8月20日、いちごを使った新商品「Lovely Strawberry Ale」を公開した。原料には、高宮町でいちご狩り農園を営む「ばばちゃんファーム」の規格外品や余剰分を使用しており、地域の果実を無駄なく生かした仕立てになっている。
このビールは、ほんのりピンクの色合いに、いちごの甘酸っぱさが重なるストロベリーエール。着色料と香料は使わず、果実そのものの風味を前面に出しているのがポイントだ。アルコール度数は4.5%、IBUは7。苦味をかなり抑えた設計で、飲み口はやわらかく、軽快に楽しめる。
彦根麦酒は、荒神山の麓で地域の風景やコミュニティとともにクラフトビールを醸すブルワリー。地元食材とビールを結びつけた商品づくりを続けており、今回も彦根の農産物を主役に据えた一本となった。季節の果実を使った限定品は、その土地ならではの香りや色合いをそのままグラスに映し出す。ビール好きなら、味わいだけでなく、素材の背景まで一緒に楽しみたいリリースだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は彦根麦酒の新作、Lovely Strawberry Aleの話をしたいんだよ。
麦ちゃんえっ！名前からもうかわいい！それってつまりいちごビールってことなの？
ホップ兄そうそう、スタイルはストロベリーエールで、ばばちゃんファームの規格外いちごや余剰分を使ってるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！おいしいだけじゃなくて、もったいない対策までしてるのすごくない！？
ホップ兄しかも着色料も香料もなしで、ほんのりピンクに仕上げつつ、果実そのものの風味をしっかり出してるのがいいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもさ、記事にあったIBUは7って何なの？急に理科の授業みたい！
ホップ兄IBUは苦味の目安で、7はかなり低めなんだよね。つまりやさしい苦味で、クラフトビール初心者にも入りやすいってこと。
麦ちゃんおお〜！しかもアルコール4.5%で軽やかなら、私でもすいすい飲めそうじゃん！
ホップ兄彦根麦酒は荒神山の麓で地域と一緒にビールを醸してて、今回はまさに彦根の農産物が主役の一本なんだよ。
麦ちゃん背景まで聞いたら急に尊く見えてきた…！これはもう今すぐ飲みたいやつだよ！
ホップ兄甘酸っぱくて軽やかで、ちゃんと土地の物語もあるんだから反則だよね。もう乾杯する未来しか見えないんだよ。
