京都・麥酒 夢詠ミでヨロッコビール「All You Need is Flower」開栓
京都・祇園のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」で、7月11日(土)16:00-23:00にヨロッコビールのカモミールセゾン「All You Need is Flower」が樽生で登場。ボトルではコラボビール「風裡」も案内されている。
京都・祇園のビアパブ「麥酒 夢詠ミ」では、7月11日(土)16:00-23:00に営業し、樽生でヨロッコビール「All You Need is Flower」カモミールセゾンを提供します。投稿では、毎年楽しみにしているという季節のボタニカルシリーズとして紹介されており、鎌倉山の自然栽培カモミールを乾燥させて漬け込んだ一杯。清涼感に加えて、レモンやりんごを思わせるニュアンスが特徴です。
フードは、淡路のキスと夏野菜のカラフルなピクルスが案内されています。ビールに合わせて、季節感のある軽やかなつまみを挟めるのは、この店らしい組み立てです。
ボトルでは「風裡」も少量残っているとのこと。こちらはのろし醸造とのコラボレーションビールで、エルダーフラワーを主役にしたベルジャンウィット。樽のセゾンとは違う、花の香りを軸にしたやわらかな飲み口が期待できます。
店は京都市東山区、四条通大和大路西入中之町の志満家ビル2F。店主の発信からは、祇園祭の空気が濃くなる時期の熱気や、店内に入る松明の香りまで伝わってきます。大人数おことわり、おひとり様歓迎、予約なしで気軽に立ち寄れるビアパブとして、じっくり1杯を味わいたい日に向く一軒です。支払いは現金のほか、PAYPAY、JCB、VISA、MASTER、AMEXに対応しています。
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