TBE Brewing、8月14日のKEGに志賀高原ビールやCRAK Brewery
恵比寿南のビアパブ「TBE Brewing」で、8月14日のKEGラインアップが公開された。志賀高原ビール、箕面ビール、ヒノブリューイングに加え、イタリアのCRAK Breweryも入り、DPAからHazy IPAまで幅広くそろう。
ホップ兄今日は恵比寿のTBE Brewingで出た 8月14日のKEGラインアップ がかなり熱いんだよ。志賀高原ビールに箕面ビール、ヒノブリューイング、さらにイタリアのCRAK Breweryまで入ってる。
麦ちゃんえっ！ 志賀高原ビールまで いるの？ しかも海外ブルワリーも混ざってるって、タップの顔ぶれが文化祭じゃなくて世界大会じゃん！
ホップ兄これがさ、10タップを軸にしてて DPAからHazy IPA まで幅が広いんだよね。志賀高原ビールの「DPA」「其の十 No.10 IPA」、CRAK Breweryの「Mundaka」まで並ぶのがいい。
麦ちゃんへぇ〜！ でも DPAって何者 なの？ IPAの親戚っぽい顔してるけど、実は全然違う人だったりする？
ホップ兄DPAはDraft Pale Aleみたいな位置づけで、ざっくり言うと 飲みやすいペールエール なんだよ。IPAほど苦味を押しすぎず、香りとバランスを楽しめるタイプって思うと近いね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ初心者の私にもよさそう。しかも箕面ビールの コーヒーIPA ってなにそれ！ 眠いのか酔いたいのか、脳みそが会議を始めたよ！
ホップ兄そこが面白いんだよね。コーヒーIPAはロースト感とホップ香が重なるし、NEXT TAPにはホップドッグの DDH Hazy IPA まで控えてる。
麦ちゃん待って、 DDHって呪文 なの？ 店員さんの前で言い間違えたら、強めのホップ精霊とか呼びそうなんだけど！
ホップ兄はは、それは呼んでみたいけど、DDHはDouble Dry Hopで ホップを後がけ増量 するイメージなんだよ。香りをぐっと立たせる手法で、NEXTの「FaRM to YOU DDH Hazy IPA」とか期待しかない。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも今の樽だけじゃなくて、イシノマキホップワークスの「4 in LOVE」や志賀高原ビールの 無我霧中も待機中 って、先の一杯まで見えてるのずるい〜！
ホップ兄しかもフードが強いんだよ。天然インドマグロの刺身、葡萄牛の肩ロースステーキ、ムール貝のオイルパスタまであって 残量少なめの銘柄 もあるから、これは早めチェック案件だね。
麦ちゃんもう決まり！ 今夜は恵比寿直行 で、私はまず飲みやすいDPA、次にコーヒーIPA、最後にHazy IPAまでいってみたい。お腹も喉も完全にTBE Brewingモード！
恵比寿のTBE Brewingで8月14日のKEGラインアップを公開
恵比寿南2丁目、新堀ギタービル2階にあるビアパブ「TBE Brewing」で、8月14日のKEGラインアップが案内された。10タップを軸にした店らしく、この日は国内外のブルワリーが並び、DPA、サワー、IPA、Coffee IPA、Hazy IPAまで幅広い顔ぶれになっている。
現在提供中のビール
この日のKEGには、志賀高原ビール「DPA」「其の十 No.10 IPA」、ろまんちっく村「トチギ ベリーベリーサワー」、CRAK Brewery「Mundaka」、ブラックタイド「#499サマーループ」、牛久醸造場「ごほうび」、ヒノブリューイング「ズットヤレIPA」「ドントヤレIPA」、箕面ビール「おさるIPA」「コーヒーIPA」が並ぶ。残量が少なめの銘柄もあり、気になる人は早めのチェックがよさそうだ。
次のタップ候補も見えている
NEXT TAP BEERとしては、イシノマキホップワークス「4 in LOVE」、ホップドッグ「FaRM to YOU DDH Hazy IPA」、志賀高原ビール「無我霧中」が控える。現在のラインアップを飲み切る前から次の一杯が見えるのは、タップの動きがある店ならではの楽しみ方だ。
フードはしっかりめの構成
フードは、天然インドマグロの刺身、葡萄牛の肩ロースステーキ、いろいろ野菜のアヒージョ、自家製おつまみ焼豚、サッパリ梅しそ鶏ササミカツ、万願寺とうがらしフリット、ムール貝とトマトとセロリのオイルパスタなど。落ち着いた空間で一杯ずつ飲むのはもちろん、食事と合わせて使いやすい構成になっている。
店舗メモ
- 店名: TBE Brewing
- 業態: ビアパブ
- 所在地: 東京都渋谷区恵比寿南2-1-2 新堀ギタービル2階
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は恵比寿のTBE Brewingで出た 8月14日のKEGラインアップ がかなり熱いんだよ。志賀高原ビールに箕面ビール、ヒノブリューイング、さらにイタリアのCRAK Breweryまで入ってる。
麦ちゃんえっ！ 志賀高原ビールまで いるの？ しかも海外ブルワリーも混ざってるって、タップの顔ぶれが文化祭じゃなくて世界大会じゃん！
ホップ兄これがさ、10タップを軸にしてて DPAからHazy IPA まで幅が広いんだよね。志賀高原ビールの「DPA」「其の十 No.10 IPA」、CRAK Breweryの「Mundaka」まで並ぶのがいい。
麦ちゃんへぇ〜！ でも DPAって何者 なの？ IPAの親戚っぽい顔してるけど、実は全然違う人だったりする？
ホップ兄DPAはDraft Pale Aleみたいな位置づけで、ざっくり言うと 飲みやすいペールエール なんだよ。IPAほど苦味を押しすぎず、香りとバランスを楽しめるタイプって思うと近いね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ初心者の私にもよさそう。しかも箕面ビールの コーヒーIPA ってなにそれ！ 眠いのか酔いたいのか、脳みそが会議を始めたよ！
ホップ兄そこが面白いんだよね。コーヒーIPAはロースト感とホップ香が重なるし、NEXT TAPにはホップドッグの DDH Hazy IPA まで控えてる。
麦ちゃん待って、 DDHって呪文 なの？ 店員さんの前で言い間違えたら、強めのホップ精霊とか呼びそうなんだけど！
ホップ兄はは、それは呼んでみたいけど、DDHはDouble Dry Hopで ホップを後がけ増量 するイメージなんだよ。香りをぐっと立たせる手法で、NEXTの「FaRM to YOU DDH Hazy IPA」とか期待しかない。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも今の樽だけじゃなくて、イシノマキホップワークスの「4 in LOVE」や志賀高原ビールの 無我霧中も待機中 って、先の一杯まで見えてるのずるい〜！
ホップ兄しかもフードが強いんだよ。天然インドマグロの刺身、葡萄牛の肩ロースステーキ、ムール貝のオイルパスタまであって 残量少なめの銘柄 もあるから、これは早めチェック案件だね。
麦ちゃんもう決まり！ 今夜は恵比寿直行 で、私はまず飲みやすいDPA、次にコーヒーIPA、最後にHazy IPAまでいってみたい。お腹も喉も完全にTBE Brewingモード！
