恵比寿で味わう2種類のIPA

TBE Brewingのタップリストに掲載されたのは、「IHW / スリーアイランドIPA」と「No.10 IPA」。いずれもIPAで、ビールの香りやホップの存在感をじっくり楽しみたい人に向いたラインアップです。

「スリーアイランドIPA」はアルコール度数6.0％、宮城のビールとして案内されています。IPAらしいホップの風味を楽しみながら、食事と合わせたり、1杯目からゆっくり味わったりするのによさそうです。

もう一つの「No.10 IPA」はアルコール度数7.5％、長野のビール。スリーアイランドIPAよりも度数が高く、よりしっかりした飲み応えを求める人に向く選択肢です。飲み比べれば、同じIPAでも産地や設計によって印象が変わることを感じられるでしょう。

TBE Brewingは、東京都渋谷区恵比寿南にあるビアパブ。新堀ギタービル2階という立地で、仕事帰りや恵比寿での食事の前後にも立ち寄りやすい店です。タップの内容は変わる可能性があるため、来店時には最新の提供状況を確認するのがおすすめ。ホップの香りを軸に、6.0％と7.5％のIPAを飲み比べてみてはいかがでしょうか。