THIS BREWINGが3周年企画を開催、7月11日から1012 TERRAとコラボ
東京・上野のTHIS BREWINGが3周年企画を発表した。7月11日から8月2日まで「3rd anniversary special weeks」を実施し、1012 TERRAとのコラボレーションや限定ラベルのアニバーサリービールを展開する。
ホップ兄今日は上野のTHIS BREWINGの話なんだけど、7月11日から8月2日まで 3周年スペシャルウィーク をやるんだよ。しかも1012 TERRAとコラボまで入ってる、かなり気になる企画なんだよね。
麦ちゃんえっ！ビールの周年イベントなのに 1012 TERRAコラボ って、なにそれ！ ビールとお花とガラスが同じテーブルに座ってる感じ？
ホップ兄これがさ、THIS BREWINGは東京・湯島の裏通りにあるタップルームで、店内に醸造設備が並ぶ 街なかブルワリー空間 が持ち味なんだよ。ふらっと寄れて、しかも醸したての空気がある。
麦ちゃんへぇ〜！でも記事にあった レシピをその時々で変更 って、毎回ちがうってこと？ それもうビール界の気まぐれシェフじゃん！
ホップ兄まさにそこが面白くて、同じ名前でも仕込みごとに設計を調整する バッチごとの表現 を大事にしてるんだよね。気温とか原料の状態に合わせて、今ここでうまい形に寄せる感じ。
麦ちゃんバッチって出た！ 専門用語きました ！ それ、クラフトビール好きは平然と使うけど、私はまだ呪文に聞こえるよ！？
ホップ兄バッチは一回分の仕込み単位のことなんだよ。つまり 一回ごとの仕込み で表情が変わるってこと。同じ店でも毎回ちょっと違うライブ感がある、って思えばわかりやすいよね。
麦ちゃんなるほど！しかも1012 TERRAは花器とかガラス作品をやってて、店内にも花をあしらうんでしょ？ 飲む空間まで演出 する周年イベントって、かなりおしゃれじゃない？
ホップ兄そうそう、限定ラベルの3周年アニバーサリービールも出るし、ただの新作リリースじゃなくて 空間ごと味わう企画 になってるのがいいんだよ。ビールの個性を店全体で見せる感じ。
麦ちゃんそれ聞いたらもう行くしかないよ！ 花とビールの周年祭 なんて絶対写真も一杯も止まらないし、私、上野で一杯めの乾杯する気まんまん！
THIS BREWINGが3周年企画を発表した。7月11日から8月2日まで、東京・上野のタップルームで「3rd anniversary special weeks」を実施する。
このブルワリーは、レシピをその時々で変えながら、いま・ここでしか味わえないビールを届けることを掲げている。東京・湯島の裏通りにある店内には醸造設備が並び、日常の合間に立ち寄れるタップルームとして親しまれてきた。
周年企画では、花器や暮らしに寄り添うガラス作品を手がける1012 TERRAとのコラボレーションを展開。店内各所に花をあしらい、ビールを楽しむ時間をより豊かに彩る空間をつくるという。
あわせて、3周年を記念したアニバーサリービールも限定コラボラベルで用意される。単なる新作のリリースではなく、空間演出も含めて店の個性を伝える周年企画になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は上野のTHIS BREWINGの話なんだけど、7月11日から8月2日まで 3周年スペシャルウィーク をやるんだよ。しかも1012 TERRAとコラボまで入ってる、かなり気になる企画なんだよね。
麦ちゃんえっ！ビールの周年イベントなのに 1012 TERRAコラボ って、なにそれ！ ビールとお花とガラスが同じテーブルに座ってる感じ？
ホップ兄これがさ、THIS BREWINGは東京・湯島の裏通りにあるタップルームで、店内に醸造設備が並ぶ 街なかブルワリー空間 が持ち味なんだよ。ふらっと寄れて、しかも醸したての空気がある。
麦ちゃんへぇ〜！でも記事にあった レシピをその時々で変更 って、毎回ちがうってこと？ それもうビール界の気まぐれシェフじゃん！
ホップ兄まさにそこが面白くて、同じ名前でも仕込みごとに設計を調整する バッチごとの表現 を大事にしてるんだよね。気温とか原料の状態に合わせて、今ここでうまい形に寄せる感じ。
麦ちゃんバッチって出た！ 専門用語きました ！ それ、クラフトビール好きは平然と使うけど、私はまだ呪文に聞こえるよ！？
ホップ兄バッチは一回分の仕込み単位のことなんだよ。つまり 一回ごとの仕込み で表情が変わるってこと。同じ店でも毎回ちょっと違うライブ感がある、って思えばわかりやすいよね。
麦ちゃんなるほど！しかも1012 TERRAは花器とかガラス作品をやってて、店内にも花をあしらうんでしょ？ 飲む空間まで演出 する周年イベントって、かなりおしゃれじゃない？
ホップ兄そうそう、限定ラベルの3周年アニバーサリービールも出るし、ただの新作リリースじゃなくて 空間ごと味わう企画 になってるのがいいんだよ。ビールの個性を店全体で見せる感じ。
麦ちゃんそれ聞いたらもう行くしかないよ！ 花とビールの周年祭 なんて絶対写真も一杯も止まらないし、私、上野で一杯めの乾杯する気まんまん！
