新潟・04&Beerで5タップ再開 志賀高原ビール新作とReal Aleが登場
新潟市中央区西堀前通のビアパブ「...04&Beer」が、休業明けの営業再開を告知しました。タップにはプランク醸造所のヘーフェヴァイツェン、スワンレイクビール、志賀高原ビール、うしとらBreweryの計5種が並び、17時オープンでのスタートです。
ホップ兄新潟の古町で、...04&Beerが営業再開だよね。昨日まで休みだったのに、今日からまたタップを回し始めるって、ビアバー好きにはうれしいニュースなんだよ。
麦ちゃんえっ、今日から再開なの！？ しかも休み明けって、なんか“おかえりビール”って感じで飲みに行きたくなるよ！
ホップ兄しかも17時オープンで、仕事終わりにちょうどいいんだよね。タップは計5種のラインアップで、じっくり選べるのが街なかのビアパブらしいところなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Hefe weizen って、名前からもう難しそう……パン？ 小麦？ どっちなの！？
ホップ兄いい質問だよね。ヘーフェヴァイツェンは、ざっくり言うと酵母由来の香りが出る小麦ビールで、バナナっぽさやクローブっぽさが出やすいんだよ。プランク醸造所のやつなら、ふわっとした口当たりも期待できるね。
麦ちゃんなるほど、飲むパンケーキみたいなやつかも！ じゃあ 越乃米こしひかり仕込みビール は、お米でスッキリ系ってこと？
ホップ兄その通り。スワンレイクビールのこしひかり仕込みは、新潟らしさがしっかり出る一本だよね。米由来の軽やかさがあると、食事にも合わせやすいんだよ。
麦ちゃんえっ、from scratch / a blonde ale が新作なの！？ 名前もおしゃれだし、なんだか“はじめまして”感がすごい！
ホップ兄そうそう、店側も志賀高原の新作つなぎますって推してるやつだよ。ブロンドエールは色も味わいも軽快で、最初の一杯にも次の一杯にも入りやすいんだよね。
麦ちゃんでもさ、Real Ale ってなにそれ！？ なんか“本物のエール”みたいで、逆に全部そうじゃないのって思っちゃう！
ホップ兄そこが面白いところで、Real Aleは樽のまま仕上げる提供法のニュアンスが強いんだよ。志賀高原ペールエールをその形で飲めるなら、泡立ちや温度感まで含めて表情が変わるのが楽しいんだよね。
麦ちゃんなにそれ、飲み比べが楽しそうすぎる！ ちょ、ラテよ！ も気になるし、今日はもう古町で一軒目決定って感じ！
ホップ兄結局こういう日は、タップの動きが主役なんだよ。志賀高原の新作にReal Ale、地元のスワンレイクまであるなら、ぼくも麦ちゃんも一杯じゃ済まないやつだね。
麦ちゃんうん、これはもう我慢できない！ 17時オープンで乾杯しに行きたくなるし、今すぐ飲みたくなっちゃった！
新潟・古町エリアのビアパブ「...04&Beer」が、昨日まで休みだったことを明かし、今日から営業再開すると案内しました。投稿では「17時オープン」としており、仕事終わりに立ち寄りやすい時間帯での再始動です。
この日のタップには、以下の5本が並びます。
- Hefe weizen / プランク醸造所（バイエルン）
- 越乃米こしひかり仕込みビール / スワンレイクビール（新潟）
- from scratch / a blonde ale / 志賀高原ビール（長野）
- ちょ、ラテよ！ / うしとらBrewery（栃木）
- 志賀高原ペールエール（Real Ale） / 志賀高原ビール（長野）
なかでも注目は、志賀高原ビールの新作として案内されているfrom scratch / a blonde ale。店側も「志賀高原の新作つなぎます」としており、軽やかな飲み口のブロンドエールを押し出しています。Real Aleで提供される志賀高原ペールエールも含め、同ブルワリーを飲み比べられる構成です。
地元・新潟のスワンレイクビールや、個性的なネーミングのちょ、ラテよ！、定番のヘーフェヴァイツェンまで、幅のあるラインアップ。駅前の大型ビアホールではなく、街なかのビアパブらしく、その日のタップをじっくり選んで楽しめる内容です。
...04&Beerは、新潟市中央区西堀前通8番町にあるビアパブ。古町でクラフトビールを飲みたい日に、タップの動きを追いながら一杯ずつ楽しむのに向いた一軒です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄新潟の古町で、...04&Beerが営業再開だよね。昨日まで休みだったのに、今日からまたタップを回し始めるって、ビアバー好きにはうれしいニュースなんだよ。
麦ちゃんえっ、今日から再開なの！？ しかも休み明けって、なんか“おかえりビール”って感じで飲みに行きたくなるよ！
ホップ兄しかも17時オープンで、仕事終わりにちょうどいいんだよね。タップは計5種のラインアップで、じっくり選べるのが街なかのビアパブらしいところなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも Hefe weizen って、名前からもう難しそう……パン？ 小麦？ どっちなの！？
ホップ兄いい質問だよね。ヘーフェヴァイツェンは、ざっくり言うと酵母由来の香りが出る小麦ビールで、バナナっぽさやクローブっぽさが出やすいんだよ。プランク醸造所のやつなら、ふわっとした口当たりも期待できるね。
麦ちゃんなるほど、飲むパンケーキみたいなやつかも！ じゃあ 越乃米こしひかり仕込みビール は、お米でスッキリ系ってこと？
ホップ兄その通り。スワンレイクビールのこしひかり仕込みは、新潟らしさがしっかり出る一本だよね。米由来の軽やかさがあると、食事にも合わせやすいんだよ。
麦ちゃんえっ、from scratch / a blonde ale が新作なの！？ 名前もおしゃれだし、なんだか“はじめまして”感がすごい！
ホップ兄そうそう、店側も志賀高原の新作つなぎますって推してるやつだよ。ブロンドエールは色も味わいも軽快で、最初の一杯にも次の一杯にも入りやすいんだよね。
麦ちゃんでもさ、Real Ale ってなにそれ！？ なんか“本物のエール”みたいで、逆に全部そうじゃないのって思っちゃう！
ホップ兄そこが面白いところで、Real Aleは樽のまま仕上げる提供法のニュアンスが強いんだよ。志賀高原ペールエールをその形で飲めるなら、泡立ちや温度感まで含めて表情が変わるのが楽しいんだよね。
麦ちゃんなにそれ、飲み比べが楽しそうすぎる！ ちょ、ラテよ！ も気になるし、今日はもう古町で一軒目決定って感じ！
ホップ兄結局こういう日は、タップの動きが主役なんだよ。志賀高原の新作にReal Ale、地元のスワンレイクまであるなら、ぼくも麦ちゃんも一杯じゃ済まないやつだね。
麦ちゃんうん、これはもう我慢できない！ 17時オープンで乾杯しに行きたくなるし、今すぐ飲みたくなっちゃった！
