名古屋・GRILLMANでY.MARKET「Decorian」と志摩醸造「しらぬひエール」開栓予定
名古屋・錦のビアパブ「Japan Craft Beer&Wine GRILLMAN」は4月9日、Y.MARKET BREWINGの「Decorian」と志摩醸造の「しらぬひエール」を本日開栓予定と案内した。どちらも不知火(デコポン)を使ったフルーツビールで、飲み比べも楽しめる。
名古屋・錦の「Japan Craft Beer&Wine GRILLMAN」から、4月9日のゲストビール案内が届いた。投稿では、15時オープンとして営業開始時刻を告知しつつ、本日開栓予定の2樽を紹介している。
今回登場するのは、Y.MARKET BREWINGの「Decorian」と、志摩醸造(Shima Brewery)の「しらぬひエール」。いずれも不知火(デコポン)を使用したフルーツビールで、店側も「飲み比べしちゃいましょ」と案内している。柑橘のニュアンスを軸に、同じ素材をどうビールに落とし込むかを比べられるのが今回のポイントだ。
フード面では、国産馬肉のカルパッチョ ユッケ風という新メニューも掲示されている。数量限定で、無くなり次第終了とのこと。フルーツビールの軽やかな酸味や香りに、馬肉の旨みを合わせる楽しみ方も想像しやすい。
「Japan Craft Beer&Wine GRILLMAN」は、クラフトビールとワインを幅広く楽しめるビアパブ。名古屋・錦エリアで、仕事帰りに立ち寄りやすい立地も特徴だ。投稿では雨模様にも触れ、傘を忘れないよう呼びかけている。天気の悪い日でも、ゲストビール目当てに足を運びたくなる1日になりそうだ。
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