南柏駅西口から徒歩1分の「2階のクラフトビール屋つむぎ」で、新入荷の案内が出た。7月21日のInstagram投稿では、BLACK TIDE BREWINGの新ブランド「Hoya Friends Beer(ホヤフレンズビア)」から2種類のビールが入荷したことが紹介されている。いずれも、香りの輪郭がつかみやすく、飲み口の違いがはっきりした構成だ。

入荷した2本

- `ホヤぼーや HAZY PALE ALE`
ジューシーでやさしい味わいのヘイジー系。口当たりはシルキーで、苦味は控えめに整えられている。ビールに少し苦手意識がある人にも手に取りやすいタイプで、まずは香りと柔らかさを楽しみたいときに向く。

- `ホヤぼーや WHITE ALE`
コリアンダー、オレンジピール、酵母由来のフルーティな香りが広がるホワイトエール。軽やかな口当たりで、食事にも合わせやすいのが特徴だ。気負わず飲める一杯として、食中にも選びやすい。

つむぎは国産クラフトビール専門店として、樽生8種類を用意し、気になる銘柄は試飲しながら選べるのが強み。店内は明るくカジュアルで、ひとりで立ち寄っても相談しやすい雰囲気がある。初めて見るビールでも、スタッフと話しながら自分の好みに合う一本を探しやすい。今回の2種も、味わいの方向性を比較しながら楽しめる入荷として注目したい。