吉祥寺BEER MARROWでBLACK TIDEとWCBの新タップ開栓、全8タップを提供
東京・吉祥寺のビアパブBEER MARROWが、5月29日の案内で新タップ2種を含む全8タップのラインアップを告知した。BLACK TIDE BREWINGの新定番Hazy IPAと、WEST COAST BREWINGのライトラガーが加わり、レコードを流しながら楽しめる営業も続いている。
ホップ兄吉祥寺のBEER MARROWがまた面白いことやってるんだよ。今回は全8タップ構成で、BLACK TIDE BREWINGとWCBの新タップまで入ってきたんだ。
麦ちゃんえっ！ 8タップってことは、もう選ぶ前から脳がビールでいっぱいになるやつじゃん。しかも新タップ2種って、初手から豪華すぎない！？
ホップ兄まず注目はBLACK TIDE BREWINGのHazy Waveだね。スタイルはHazy IPAで、ABVは7.0%。Citra中心で、柑橘の明るさにダンクな香りが重なるタイプなんだ。
麦ちゃんダンクってなにそれ！ なんか急に部屋の隅っこ感が出てきたんだけど、ダンクな香りってビール用語なの！？
ホップ兄そうそう、ここでのダンクは湿った大麻っぽいっていうより、ホップの濃い青々しさみたいなニュアンスだよね。Hazy Waveはそこに柑橘の鮮やかさが乗るから、飲み進めたくなるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあもう片方のWCBのやつは、ガツン系じゃなくてスイスイ系かな？ 名前からして気になる、WCB Lightってやつ！
ホップ兄その通り。WEST COAST BREWINGのExtra Dry American Lagerで、ABVは4.0%。クラッカーやシリアルみたいな軽さに、ほのかな柑橘とはちみつ感があって、かなりすっきりしてるんだ。
麦ちゃんえっ、はちみつまで入ってる感じあるのに軽いの！？ それ反則じゃない？ しかもすっきりしたキレって、飲み疲れしにくそうで最高！
ホップ兄しかもこの日のラインアップ、DD4DのMag MagとかUCHU BREWINGのFoggy Dawnとか、スタイルの振れ幅がすごいんだよ。サワーIPAから抹茶ミルクシェイクエールまで来るから、タップの並びだけで話ができるレベル。
麦ちゃんなにそれ楽しすぎる！ しかも火曜と金曜はレコード営業まであるんでしょ？ ビール飲みながら音楽まで流れたら、もう帰れなくなるやつだよね。
ホップ兄そうなんだよ。吉祥寺で樽替わりを追いながら、音楽を肴に飲むって最高じゃない？ 今日はもう一杯だけのつもりで行って、気づいたら2杯目いこうかってなるやつだね。
麦ちゃんうん、完全にそれ！ 私、Hazy Waveからいって最後にWCB Lightで締めたい。今すぐ吉祥寺で乾杯したくなってきた！
東京・吉祥寺本町の4階にあるビアパブ「BEER MARROW」が、5月29日の投稿でタップリストを更新した。今回のNew Tapとして登場したのは、BLACK TIDE BREWINGの「Hazy Wave」と、WEST COAST BREWINGの「WCB Light」の2本。どちらも飲み疲れしにくい、日常使いしやすい方向性が目を引く。
「Hazy Wave」は、Hazy IPA / 7.0%。Citraをメインに使い、柑橘の鮮やかさとダンクな香りを重ねた、飲み進めたくなるタイプの一杯として紹介されている。対して「WCB Light」は、Extra Dry American Lager / 4.0%。クラッカーやシリアルを思わせる軽やかな飲み口に、ほのかな柑橘やはちみつのニュアンスが重なる設計で、すっきりしたキレを楽しめる。
この日のタップは全8本構成で、ほかにもDD4D BREWING「Mag Mag」、GAME BREW「CONTINUE?」、UCHU BREWING「Foggy Dawn」、Totopia Brewing「Sirenphobia」、反射炉ビヤ「M SHAKE MATCHA」などが並ぶ。サワーIPAからゴールデンエール、DDH Hazy Imperial IPA、Oat Cream DIPA、抹茶ミルクシェイクエールまで揃っており、スタイルの振れ幅が大きいのも特徴だ。
店側は、火曜と金曜限定でレコードを流す営業も案内している。店内のレコードリクエストや持ち込みにも対応しており、音楽を肴にビールを飲む時間を提案。営業時間は日によって異なり、16時・17時・18時オープンの案内が出ているため、来店前の確認が安心だ。吉祥寺で、樽替わりのラインアップを追いながらゆっくり飲みたい人に向く一軒といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄吉祥寺のBEER MARROWがまた面白いことやってるんだよ。今回は全8タップ構成で、BLACK TIDE BREWINGとWCBの新タップまで入ってきたんだ。
麦ちゃんえっ！ 8タップってことは、もう選ぶ前から脳がビールでいっぱいになるやつじゃん。しかも新タップ2種って、初手から豪華すぎない！？
ホップ兄まず注目はBLACK TIDE BREWINGのHazy Waveだね。スタイルはHazy IPAで、ABVは7.0%。Citra中心で、柑橘の明るさにダンクな香りが重なるタイプなんだ。
麦ちゃんダンクってなにそれ！ なんか急に部屋の隅っこ感が出てきたんだけど、ダンクな香りってビール用語なの！？
ホップ兄そうそう、ここでのダンクは湿った大麻っぽいっていうより、ホップの濃い青々しさみたいなニュアンスだよね。Hazy Waveはそこに柑橘の鮮やかさが乗るから、飲み進めたくなるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあもう片方のWCBのやつは、ガツン系じゃなくてスイスイ系かな？ 名前からして気になる、WCB Lightってやつ！
ホップ兄その通り。WEST COAST BREWINGのExtra Dry American Lagerで、ABVは4.0%。クラッカーやシリアルみたいな軽さに、ほのかな柑橘とはちみつ感があって、かなりすっきりしてるんだ。
麦ちゃんえっ、はちみつまで入ってる感じあるのに軽いの！？ それ反則じゃない？ しかもすっきりしたキレって、飲み疲れしにくそうで最高！
ホップ兄しかもこの日のラインアップ、DD4DのMag MagとかUCHU BREWINGのFoggy Dawnとか、スタイルの振れ幅がすごいんだよ。サワーIPAから抹茶ミルクシェイクエールまで来るから、タップの並びだけで話ができるレベル。
麦ちゃんなにそれ楽しすぎる！ しかも火曜と金曜はレコード営業まであるんでしょ？ ビール飲みながら音楽まで流れたら、もう帰れなくなるやつだよね。
ホップ兄そうなんだよ。吉祥寺で樽替わりを追いながら、音楽を肴に飲むって最高じゃない？ 今日はもう一杯だけのつもりで行って、気づいたら2杯目いこうかってなるやつだね。
麦ちゃんうん、完全にそれ！ 私、Hazy Waveからいって最後にWCB Lightで締めたい。今すぐ吉祥寺で乾杯したくなってきた！
