東京・野方のビアパブNEIGHBORが、4月13日の投稿で当日のタップラインアップとおすすめフードを案内した。今回は8タップ構成で、コラボ、国産、海外ブルワリーの銘柄がバランスよく入っている。

タップの先頭は、GAME BREW×maroyakaのコラボによる「ザ・ビール / Cold Pale Ale」。そのほか、Beppu Brewery「Yuagari Pils」Gangi Brewing「WILY FOX」BURNT MILL BREWERY「Diamond Lake」「Crimson Highway」志賀高原ビール「SNOW MONKEY IPA」Bighand Bros. Beer「Limestone」DD4D Brewing「Don Jalapeño」が並ぶ。ピルスナー、ダンケル、ウェストコーストペールエール、ヘイジーIPA、サワー、チリインフューズドIPA、レッドIPAまで揃っており、今日は飲み比べの幅が広い構成だ。

フード面では、ステーキイカの炭焼き セビーチェ風マグロのレアグリルジャークチキンライス海老のジェノベーゼパスタに加え、クラシックバーガーやチーズバーガーなどのハンバーガーメニューも案内されている。ビールだけでなく、しっかり食事を取りながら楽しめるのがNEIGHBORらしいところ。

投稿ではさらに、練馬区の西貝農園の協力でハーブ栽培を始めることにも触れている。今後は、そのハーブをドリンクや料理に生かしていく方針という。野方で、タップの更新と料理の両方を追いたい人にとって、チェックしておきたい1本だ。