3樽開栓の内容


この日の新規開栓は、ヱビス / サッポロビールゴールデンエール / 湘南ビール煎茶 Hazy IPA / 伊勢角屋麦酒の3樽。定番のラガーから、飲み口の軽いエール、茶葉を思わせるニュアンスが楽しめそうなHazy IPAまで、振れ幅のある顔ぶれです。

ハトホルは京橋で営業するビアパブで、現在はテーブル席スタンディング営業の案内も出ていました。かしこまった食事というより、まず一杯を気軽に始めるのに向いた空気感が伝わります。

フード面では「ローストポークの刑に処す」という一皿も登場。先日のスペアリブのビール煮のポークビール液に生姜を加えて煮詰めたジンジャーソースを合わせる内容で、ビールと料理を行き来しながら楽しむ店らしさが見えます。

この日のドラフト一覧


- ヱビス / サッポロビール
- ウエストコーストピルスナー / 伊勢角屋麦酒
- ゴールデンエール / 湘南ビール
- セッションブラックIPA リアルエール ver / 箕面ビール
- ペールエール / 伊勢角屋麦酒
- 煎茶 Hazy IPA / 伊勢角屋麦酒
- ゆうやボーイズ IPL - ジャンボリー SP Ver / 鬼伝説ビール
- SEYA! / 箕面ビール
- ハットトリック TDH Hazy IPA / 伊勢角屋麦酒
- プレイ フォー 3.11 / ブラックタイド
- 黒鬼スタウト加藤SPVer. Mk2 / 鬼伝説ビール
- ワットワットワット / リヴィジョン

今回の3樽開栓に加えて、IPA、ピルスナー、スタウトまで揃うため、好みのスタイルを軸に飲み比べしやすい構成です。京橋でクラフトビールを探すなら、幅広いタップを持つハトホルは候補に入れておきたい一軒です。