恵比寿TBE Brewing、8月26日KEGにCRAK Brewery「Mundaka」など10樽
恵比寿南のビアパブTBE Brewingが、8月26日のKEGラインアップを公開した。CRAK Brewery「Mundaka」をはじめ、志賀高原ビール、長瀧ビール、ホップドッグなど10樽が並び、次のタップ候補も4銘柄控えている。
ホップ兄恵比寿のTBE Brewing、今日の 10樽ラインアップ がかなり強いんだよ。CRAK Breweryの「Mundaka」を先頭に、国内外のIPA勢がずらっと並んでる。
麦ちゃんMundakaって何者 なの！？ 名前が必殺技みたいで、注文したらカウンターで変身しそうなんだけど！
ホップ兄そこがいいんだよ。CRAK BreweryのMundakaは 海外ブルワリーの一本 で、タップの先頭にいるだけで存在感があるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも一覧を見たら ヘイジーIPA祭り っぽくて、私の頭までヘイジーになってきた…ヘイジーってつまり何！？
ホップ兄ヘイジーIPAは にごり系IPA のことなんだよ。苦味を尖らせすぎず、トロピカルな香りを前に出した飲みやすいタイプで、長瀧ビールの「ヘイジーIPA-夏-」や「クラッシュ/モザイク ヘイジーIPA」、ホップドッグのDDH Hazy IPAあたりがその代表だね。
麦ちゃんちょっと待って、DDHって呪文 じゃないの！？ 「FaRM to YOU DDH Hazy IPA」って、情報量が多くて缶の前でフリーズするやつ！
ホップ兄ドライホップ増し増し って意味なんだよ。発酵後にホップをたっぷり足して、香りをぐっと立たせる手法で、鼻から南国フルーツが通過していく感じになるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 鼻から南国 はちょっと面白すぎるけど飲みたい！ 志賀高原ビールの「アフリカペールエール」や「其の十 No.10 IPA」、ワイマーケットの「ヒステリックIPA」まであるなら、完全に迷子コースだね！
ホップ兄しかも今つながってる10樽に加えて、次は 4つの予備軍 も控えてるんだよ。志賀高原ビール「KASUMI」、ホップドッグ「キウイIPA」、ノムクラフト IPA、ワイマーケット「クラウディイエロースカイ」で、樽替わりのスピード感がすごい。
ホップ兄さらに本日の気まぐれフードが ペアリング天国 なんだよ。刺身で軽やかに入って、葡萄牛の肩ロースステーキや漬込みポークスペアリブでIPAを受け止める流れまで見える。
麦ちゃんそれはもう 早めの来店必須 じゃん！ 残量少なめの樽もあるなら、のんびりしてたら私のヘイジー運が蒸発する！
ホップ兄今日は恵比寿南2-1-2のTBE Brewingで 一杯目作戦会議 だね。Mundakaから入るか、志賀高原ビールのIPAで攻めるか、もう想像だけで飲みたくなってる。
恵比寿南のビアパブTBE Brewingが、8月26日のKEGラインアップを公開した。現在は10樽が接続中で、CRAK Brewery「Mundaka」を先頭に、志賀高原ビール、長瀧ビール、ホップドッグ、フローラファーメンテーション、ノムクラフト、オープンエア、ワイマーケットまで、国内外の銘柄が並ぶ。残量が少なめの樽もあるため、狙いの一杯があるなら早めの来店がよさそうだ。
現在のタップ
- CRAK Brewery「Mundaka」
- 志賀高原ビール「アフリカペールエール」
- 長瀧ビール「ヘイジーIPA-夏-」
- ホップドッグ「FaRM to YOU DDH Hazy IPA」
- 長瀧ビール「クラッシュ/モザイク ヘイジーIPA」
- フローラファーメンテーション「セイレーン」
- ノムクラフト「オクトパスキング」
- オープンエア「スカイウォーク」
- ワイマーケット「ヒステリックIPA」
- 志賀高原ビール「其の十 No.10 IPA」
NEXT TAP BEER
- 志賀高原ビール「KASUMI」
- ホップドッグ「キウイIPA」
- ノムクラフト「ノムクラフト IPA」
- ワイマーケット「クラウディイエロースカイ」
TBE Brewingは、恵比寿南2-1-2の新堀ギタービル2階にあるビアパブ。樽替わりのスピード感に加え、投稿では本日の気まぐれフードとして刺身や葡萄牛の肩ロースステーキ、漬込みポークスペアリブのオーブン焼きなども案内されており、ビールと料理を合わせて楽しめる構成になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄恵比寿のTBE Brewing、今日の 10樽ラインアップ がかなり強いんだよ。CRAK Breweryの「Mundaka」を先頭に、国内外のIPA勢がずらっと並んでる。
麦ちゃんMundakaって何者 なの！？ 名前が必殺技みたいで、注文したらカウンターで変身しそうなんだけど！
ホップ兄そこがいいんだよ。CRAK BreweryのMundakaは 海外ブルワリーの一本 で、タップの先頭にいるだけで存在感があるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも一覧を見たら ヘイジーIPA祭り っぽくて、私の頭までヘイジーになってきた…ヘイジーってつまり何！？
ホップ兄ヘイジーIPAは にごり系IPA のことなんだよ。苦味を尖らせすぎず、トロピカルな香りを前に出した飲みやすいタイプで、長瀧ビールの「ヘイジーIPA-夏-」や「クラッシュ/モザイク ヘイジーIPA」、ホップドッグのDDH Hazy IPAあたりがその代表だね。
麦ちゃんちょっと待って、DDHって呪文 じゃないの！？ 「FaRM to YOU DDH Hazy IPA」って、情報量が多くて缶の前でフリーズするやつ！
ホップ兄ドライホップ増し増し って意味なんだよ。発酵後にホップをたっぷり足して、香りをぐっと立たせる手法で、鼻から南国フルーツが通過していく感じになるんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 鼻から南国 はちょっと面白すぎるけど飲みたい！ 志賀高原ビールの「アフリカペールエール」や「其の十 No.10 IPA」、ワイマーケットの「ヒステリックIPA」まであるなら、完全に迷子コースだね！
ホップ兄しかも今つながってる10樽に加えて、次は 4つの予備軍 も控えてるんだよ。志賀高原ビール「KASUMI」、ホップドッグ「キウイIPA」、ノムクラフト IPA、ワイマーケット「クラウディイエロースカイ」で、樽替わりのスピード感がすごい。
ホップ兄さらに本日の気まぐれフードが ペアリング天国 なんだよ。刺身で軽やかに入って、葡萄牛の肩ロースステーキや漬込みポークスペアリブでIPAを受け止める流れまで見える。
麦ちゃんそれはもう 早めの来店必須 じゃん！ 残量少なめの樽もあるなら、のんびりしてたら私のヘイジー運が蒸発する！
ホップ兄今日は恵比寿南2-1-2のTBE Brewingで 一杯目作戦会議 だね。Mundakaから入るか、志賀高原ビールのIPAで攻めるか、もう想像だけで飲みたくなってる。
