東京・文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、4月13日(月)16:00-23:00の営業でタップリストを案内した。水曜定休のブリューパブらしく、ハウスビールを中心に10本を展開している。

この日の注目は、NZ Pale Aleの`Kohatu Pale Ale`、ドライホップのレッドエール`DH Red Ale`、セゾン系の`Sauvin Belgo Brut`、イタリアンピルスナー`流水草々`、柚子を使った`Yuzu Sour Saison`など。軽快なスタイルから香りを重ねたビールまで、気分に合わせて選べる構成だ。

さらに、三陸ビールとのコラボとして`Black IPA a.k.a 黒ひつじのエール`と`Belgian Hazy IPA a.k.a 白ひつじのエール`もオンタップ。`黒鳶 #4`のベルジャンスタウトや、`駒込Brown`、`駒込Best Bitter`といった定番の個性派も並ぶため、飲み進めるほどに表情の違いが見えてくる。

日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、駒込のブリューパブとして国産クラフトビールを軸に営業する店。フードは軽めなので、ビールを主役にじっくり飲み比べたい日に向いている。4月13日は、仕込みの合間に整えられたタップルームで、ローカルな一杯を楽しめる一日になりそうだ。