あぶくまビール、須賀川産サンふじを使った「Pomme STAR」4月1日発売
あぶくまリバーサイドブルワリーは、福島県須賀川市の小黒果樹園のサンふじりんごを使った新作「Pomme STAR(ポムスター)」を4月1日に販売開始します。セゾンスタイルのフルーツエールで、りんごの風味と甘みが楽しめる一杯です。
新作「Pomme STAR」が登場
あぶくまリバーサイドブルワリー(福島県石川郡玉川村)は、「Pomme STAR(ポムスター)」を4月1日(水)から販売開始します。今回の新作は、福島県須賀川市の「小黒果樹園」で育てられたサンふじりんごを使ったFruit Ale。セゾンスタイルをベースに、りんご由来の風味と甘みを引き出した設計です。
名前に込めた意味
ブルワリーによると、「Pomme」はフランス語でりんご、「STAR」は、愛情をかけて育てたりんごが新たな加工品として星のように輝いてほしい、という思いを込めたもの。小さな果樹園で丹精込めて育てたりんごと、相性を考えて選んだホップが合わさり、作り手の意図が詰まった一杯に仕上げられています。
地域素材を生かすものづくり
あぶくまリバーサイドブルワリーは、玉川村でのホップ栽培再興と、地元の素材を生かしたビールづくりを掲げるブルワリーです。福島県玉川村の阿武隈川沿いで小規模仕込みを行いながら、地域の果物や農産物を取り入れた商品を展開しています。今回の「Pomme STAR」も、その姿勢を反映した地域連携の一本といえます。
販売場所
「Pomme STAR」は、乙な駅たまかわ内の醸造所、すがまプラザ交流センター内のあぶくまビール直売所、オンラインショップ、さらに地域マルシェやイベントでも販売されます。地元の果樹とブルワリーがつないだコラボレーションとして、福島らしさを感じられる限定商品です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。