東京・豊島区西池袋のビアパブTwo Fingersが、最新のタップリストを公開した。今回はハウスビールの3本柱に加え、ブラックレイヴンやノースパーク、WCB、ベルウッズ、プレリーなどのゲストが並び、飲み手の気分に合わせて選びやすい構成になっている。

まず目を引くのは、Two Fingersの自家醸造と思われる「ハイウェイ トゥ ヘレス」「ガレージ」「ホップ ガソリン」。ヘレス、APA、IPAという並びは、軽めからしっかりめまで幅を持たせたい時に扱いやすい。そこへ米国のゲストが続き、ラガーやHAZY、BAインペリアルスタウトまでカバーしている。

中でも「ブラック レーヴン：トリックスター（IPA）」は、ノースウエストスタイルIPAらしい柑橘感と苦みが印象的な1本として紹介されており、オレンジの皮をかじったような風味を思わせる表現が目を引く。IPA好きなら、タップがあるうちに押さえておきたいところだ。

ON TAP NOW


- TWO FINGERS：ハイウェイ トゥ ヘレス（ヘレス）
- TWO FINGERS：ガレージ（APA）
- TWO FINGERS：ホップ ガソリン（IPA）
- ノース パーク：フレンズ & ネイバーズ（ラガー）
- ノース パーク：Xレイング ネクタロン（HAZY）
- エル セグンド：メイベリー（IPA）
- ブラック レーヴン：トリックスター（IPA）
- WCB x サカミチ：ホップ デュクス（IPA）
- ベルウッズ：ブレッタル ヘッド（ブレット ペールエール）
- プレリー：ボム！（BA インペリアル スタウト）

BACK UP BEER


- WCB x インクホーン：スーパー フレッシュ（ダブル HAZY）
- ファロー x セーラーズ グレイブ：シソ レモン ゴーゼ（ゴーゼ）
- ノース パーク：デジタル ジェダイ（WC ピルスナー）
- ノース パーク：ハイべネーション シックネス（DDH IPA）

Two Fingersの魅力は、こうしたハウスビールと輸入ゲストを一度に追える点にある。西池袋で、ヘレスからIPA、ゴーゼ、スタウトまでを横断しながら飲めるタップ構成は、ビールの幅広さを素直に楽しみたい日にちょうどいい。