浦和のBEER NOVA、3月28日タップリスト公開 VERTEREやU.B.P BREWERY含む27種
浦和のビアパブBEER NOVAが、3月28日（土）のタップリストを公開した。VERTEREやU.B.P BREWERYを軸に、ピルスナー、サワー、セゾン系まで幅広い顔ぶれがそろい、昼営業から夜まで使いやすい内容になっている。
ホップ兄浦和のBEER NOVAが3月28日タップ公開したんだよ。VERTEREやU.B.P BREWERYまでそろって、今日はかなり攻めた顔ぶれだね。
麦ちゃんえっ、27種も並ぶの！？ そんなにあったら、メニュー見ただけで私の頭が泡だらけになりそう！
ホップ兄しかもVERTEREは果実系が充実してて、「サリックス」や「10th Anniversary Grape Sour」みたいに、酸味と香りで遊べるやつが多いんだよ。
麦ちゃんグレープサワーって、サワーって酸っぱいってこと？ なんかジュースっぽく聞こえるけど、大人の罠なの？
ホップ兄そうそう、サワーは酸味で魅せるスタイルなんだ。甘さよりキュッとした輪郭が立って、食事にも合わせやすいのが面白いところなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあChuckanut Breweryのピルスナーは、あのスッキリ系で昼飲みにちょうどよさそうだね！
ホップ兄その通り。さらに忽布古丹の麦感とか、Yorocco Beerの「Brown Saison」みたいなセゾン系まであって、軽快さと香ばしさの振れ幅が広いんだ。
麦ちゃんセゾンって名前、農作業の季節ビールみたいでおしゃれ！ でもブラウンなのにセゾンって、ちょっと脳が追いつかない！
ホップ兄そこは酵母の個性が効いてるんだよ。見た目の色より、発酵由来のスパイス感やドライさが主役になることが多いから、名前だけで決めないのがコツなんだ。
麦ちゃんなるほど、じゃあ地元のU.B.P BREWERYの浦和ネーミングも気になる！「URAWA CITY ALE」とか、街歩きしながら飲みたくなるやつだね。
ホップ兄しかも昼営業から夜まで使いやすいのがBEER NOVAの強みだよ。限定ハンバーガーもあるし、4月のTTO告知まであるから、つい長居したくなる構成なんだ。
麦ちゃんもう完全に浦和で一杯案件だね。私、今日はピルスナーから攻めて、最後にサワーで締めたい気分になってきた！
ホップ兄いいねえ、じゃあ僕はVERTEREから一巡して、最後に浦和らしい樽生で締める。この記事見たら、今すぐ乾杯したくなるよね。
3月28日のタップリスト
BEER NOVA（埼玉県さいたま市浦和区）は、3月28日（土）11:30-23:00で営業。フードL.O.は22:15、ドリンクL.O.は22:30で、週末の昼飲みから夜の一杯まで使いやすい設定だ。投稿では「本日夕方までのお席に余裕があります」と案内されており、限定ハンバーガーとあわせてのランチ利用も勧めている。
この日のビールは、VERTEREの「サリックス」「10th Anniversary Grape Sour」「ティリア」「エフレンシア」「ヴィオラセラ」「フラスタム」「カシミロア」「コフィア」を中心に、Chuckanut Breweryの「ピルスナー」、忽布古丹醸造の「CoCo麦」「ノンノ」、O/A NAGASAKI CRAFT BEERの「AWAKE」、Yorocco Beerの「Brown Saison」、Y.MARKET × BEER HUNTING URAWAの「キャプテンマーク」が並ぶ。
浦和らしさのある樽も充実
店内では「Made in浦和！U.B.P BREWERY」の樽生も用意され、「ララ・ケルシュ」「イロハ」「ラズベリー・ライト」「THE HOME＆AWAY CS GOSE」「ウーフー！」「URAWA CITY ALE」「メイア・ルーア」「ビール・オール・ライト」「ステップオーバー」「シザース」「ボンボネーラ」「ヘイジーセレブレーション」「シャドウ」が開栓。地元ブルワリーらしいネーミングがそろい、浦和で飲む理由が分かりやすい構成になっている。
ビール以外では、樽生発酵ジンジャーエール「悪鬼降伏」（しょうがのむし／埼玉・見沼）も案内された。今後の予定としては、4月7日（火）にRepubrew×Cardinal Trading合同TTO、4月17日（金）に中央線ビアワークスピックアップも告知されている。
営業情報
- 月〜木 16:00-23:00
- 金 16:00-24:00
- 土 11:30-23:00
- 日・祝 11:30-22:00
浦和でタップリストを見ながら一杯選びたい日に、チェックしておきたい内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄浦和のBEER NOVAが3月28日タップ公開したんだよ。VERTEREやU.B.P BREWERYまでそろって、今日はかなり攻めた顔ぶれだね。
麦ちゃんえっ、27種も並ぶの！？ そんなにあったら、メニュー見ただけで私の頭が泡だらけになりそう！
ホップ兄しかもVERTEREは果実系が充実してて、「サリックス」や「10th Anniversary Grape Sour」みたいに、酸味と香りで遊べるやつが多いんだよ。
麦ちゃんグレープサワーって、サワーって酸っぱいってこと？ なんかジュースっぽく聞こえるけど、大人の罠なの？
ホップ兄そうそう、サワーは酸味で魅せるスタイルなんだ。甘さよりキュッとした輪郭が立って、食事にも合わせやすいのが面白いところなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあChuckanut Breweryのピルスナーは、あのスッキリ系で昼飲みにちょうどよさそうだね！
ホップ兄その通り。さらに忽布古丹の麦感とか、Yorocco Beerの「Brown Saison」みたいなセゾン系まであって、軽快さと香ばしさの振れ幅が広いんだ。
麦ちゃんセゾンって名前、農作業の季節ビールみたいでおしゃれ！ でもブラウンなのにセゾンって、ちょっと脳が追いつかない！
ホップ兄そこは酵母の個性が効いてるんだよ。見た目の色より、発酵由来のスパイス感やドライさが主役になることが多いから、名前だけで決めないのがコツなんだ。
麦ちゃんなるほど、じゃあ地元のU.B.P BREWERYの浦和ネーミングも気になる！「URAWA CITY ALE」とか、街歩きしながら飲みたくなるやつだね。
ホップ兄しかも昼営業から夜まで使いやすいのがBEER NOVAの強みだよ。限定ハンバーガーもあるし、4月のTTO告知まであるから、つい長居したくなる構成なんだ。
麦ちゃんもう完全に浦和で一杯案件だね。私、今日はピルスナーから攻めて、最後にサワーで締めたい気分になってきた！
ホップ兄いいねえ、じゃあ僕はVERTEREから一巡して、最後に浦和らしい樽生で締める。この記事見たら、今すぐ乾杯したくなるよね。
