土曜のCraftbeer 2むぎは、14:00開店で6タップの最新ラインアップを提示した。秋葉原・神田和泉町のビアパブらしく、国産ブルワリーを軸に、ウィット、スタウト、ヘレス、ピルスナー、コラボIPA、NZIPAまで幅広くそろえている。

本日のドラフトラインアップ


- TAP1 奈良醸造「KUSANAGI」/ Belgian Wit
- TAP2 大山Gビール「Stout」/ Traditional Stout
- TAP3 霧積ブルワリー「TOKYO HELLES(French Hop)」/ Helles
- TAP4 Yokohama Bay Brewing「Bay Pilsner」/ Czech-Style Pale Lager
- TAP5 West Coast Brewing × Totopia Brewing「Riverphilia」/ Hazy Double IPA w/Yuzu
- TAP6 CAVE D'OCCI BREWING「Shift Lines」/ Dryhopped NZIPA Grapeskin

見どころは、West Coast BrewingとTotopia Brewingのコラボによる「Riverphilia」と、新潟のCAVE D'OCCI BREWINGによる「Shift Lines」。後者は白ブドウの皮を使ったドライホップドNZIPAとして案内されており、果実感とホップの重なりを狙った設計がうかがえる。前者はゆずを合わせたHazy Double IPAで、柑橘のニュアンスを求める人にも気になる一杯だ。

2むぎはタップリストを毎日更新し、QRオーダーとキャッシュレス決済にも対応。ひとり飲みや初訪問でも使いやすい運営で、週末に“今つながっている樽生”を確かめる場として立ち寄りやすい。ビールの気分で店を選びたい日に、候補に入れておきたい一軒だ。