ビアパブイシイで春のタップ更新、生ハム2年熟成は今季終了
東京・千駄木のビアパブイシイが3月22日にタップ情報を更新。グランビア生ハム工房の「生ハム2年熟成」は今季提供終了となり、店内ではローストビーフとともに、国内ブルワリー中心の多彩な樽生ラインアップが楽しめる構成になっています。
ホップ兄千駄木のビアパブイシイが春のタップ更新を出してきたよ。生ハム2年熟成は今季終了で、ローストビーフに切り替えってのがまた渋いんだよね。
麦ちゃんえっ、生ハム2年熟成が終わっちゃうの!? しかもお肉がローストビーフって、ビールより先に私の胃が反応するよ!
ホップ兄店の軸は国内ブルワリー中心で、今回は飲み比べしやすい構成なんだ。ミヤタビールのシードル・ハードサイダーふじなんて、ビールの隣に置くと話が広がるやつだよね。
麦ちゃんシードル・ハードサイダーって、りんごのやつだよね? それってビールじゃなくても一緒に楽しめるの?
ホップ兄そうそう、発酵の入口は近いけど別物。りんご由来の酸味と香りで、口の中をリセットして次の一杯に行けるのがハードサイダーの魅力なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜! じゃあ反射炉ビアの早雲とか、ノースアイランドのコリアンダーホワイトも気になる! 名前からしてもうおいしそう!
ホップ兄そこはいい目だね。コリアンダーホワイトはスパイス感があって肉料理に寄せやすいし、忽布古丹醸造の青嵐みたいなラインもあって、春の樽替え感がちゃんとあるんだ。
麦ちゃんなにそれ、開栓待ち組まで豪華じゃん! Brasserie KnotのBIRDとか、Let's Beer Worksのへーフェヴァイスって、待ってる間にソワソワしちゃう!
ホップ兄しかも幽霊坂Hazy IPAまで控えてるから、厚みのある一杯が欲しい人にも抜かりないんだよね。常陸野ネストのネストラガーみたいに、クリーンなラガーで挟むのも賢い飲み方だよ。
麦ちゃんもう完全に今ある樽を狙い撃ちしたくなるね! 4月1日は臨時休業みたいだし、その前に千駄木へ行って、ローストビーフと一緒に飲みたい!
ホップ兄そうそう、春の一杯を逃す前に行くのが正解だね。今日はコリアンダーホワイトで軽く始めて、最後にHazy IPAで締めたら、もう店を出たくなくなるよ。
ビアパブイシイの最新投稿では、フードとビールの両面で季節の切り替えが告知されました。グランビア生ハム工房（@jamon_granvia）の生ハム2年熟成は今季終了。あわせて、当日のお肉メニューはミスジのローストビーフと案内されています。
千駄木の同店は、投稿ベースでも分かる通り、国内クラフトを軸にしながらスタイルを広く押さえるのが特徴。今回のリストでも、軽やかな小麦系からヘイジーIPAまで、飲み比べしやすい構成です。
この投稿で挙がった提供・開栓待ちラインアップ
- ミヤタビール「シードル・ハードサイダーふじ」
- 反射炉ビア「早雲」
- ノースアイランド「コリアンダーホワイト」
- 忽布古丹醸造「青嵐」
- Brasserie Knot「BIRD」（開栓待ち）
- Let's Beer Works「HEFE WEISSE（へーフェヴァイス）」（開栓待ち）
- 常陸野ネスト「ネストラガー」（開栓待ち）
- カンパイ！ブルーイング「幽霊坂Hazy IPA」（開栓待ち）
しっかりした肉料理に寄せるなら、コリアンダーホワイトのスパイス感やヘイジーIPAの厚みが候補。食中にテンポよく楽しむなら、ネストラガーやへーフェヴァイスのようなクリーンな一杯も合わせやすそうです。春先の入れ替え時期らしい、"今ある樽"を狙って通いたくなる更新でした。
なお投稿内では、4月1日（水）が臨時休業予定とも告知されています。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄千駄木のビアパブイシイが春のタップ更新を出してきたよ。生ハム2年熟成は今季終了で、ローストビーフに切り替えってのがまた渋いんだよね。
麦ちゃんえっ、生ハム2年熟成が終わっちゃうの!? しかもお肉がローストビーフって、ビールより先に私の胃が反応するよ!
ホップ兄店の軸は国内ブルワリー中心で、今回は飲み比べしやすい構成なんだ。ミヤタビールのシードル・ハードサイダーふじなんて、ビールの隣に置くと話が広がるやつだよね。
麦ちゃんシードル・ハードサイダーって、りんごのやつだよね? それってビールじゃなくても一緒に楽しめるの?
ホップ兄そうそう、発酵の入口は近いけど別物。りんご由来の酸味と香りで、口の中をリセットして次の一杯に行けるのがハードサイダーの魅力なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜! じゃあ反射炉ビアの早雲とか、ノースアイランドのコリアンダーホワイトも気になる! 名前からしてもうおいしそう!
ホップ兄そこはいい目だね。コリアンダーホワイトはスパイス感があって肉料理に寄せやすいし、忽布古丹醸造の青嵐みたいなラインもあって、春の樽替え感がちゃんとあるんだ。
麦ちゃんなにそれ、開栓待ち組まで豪華じゃん! Brasserie KnotのBIRDとか、Let's Beer Worksのへーフェヴァイスって、待ってる間にソワソワしちゃう!
ホップ兄しかも幽霊坂Hazy IPAまで控えてるから、厚みのある一杯が欲しい人にも抜かりないんだよね。常陸野ネストのネストラガーみたいに、クリーンなラガーで挟むのも賢い飲み方だよ。
麦ちゃんもう完全に今ある樽を狙い撃ちしたくなるね! 4月1日は臨時休業みたいだし、その前に千駄木へ行って、ローストビーフと一緒に飲みたい!
ホップ兄そうそう、春の一杯を逃す前に行くのが正解だね。今日はコリアンダーホワイトで軽く始めて、最後にHazy IPAで締めたら、もう店を出たくなくなるよ。
