蒲田の麦ばる、北海道麦酒『ペアラガー』など7種のタップリスト公開

蒲田のビアパブ麦ばるが、7種のタップリストを公開したんだよ。しかも冷蔵庫に空きがないのに新しい生樽が届くって、現場の慌ただしさまで伝わってくるよね。

今の主役は北海道麦酒の『ペアラガー』、それにきなこ色のふわふわヘイジーが並んでるのが面白いんだよ。ヘイジーIPAは濁りと口当たりのやわらかさが魅力で、香りをふわっと楽しむタイプなんだ。

そこがクラフトビールの面白いところなんだよ。麦ばるには VERTERE の『エフレンシア』や、ワイマーケットのBLITZ SESSION IPA、伊勢角屋麦酒の『Struggle IPA』もあって、IPA好きがちゃんと満足できる並びなんだ。

簡単にいうと、飲み疲れしにくい軽快さがあるタイプなんだよ。アルコールが控えめで、何杯か続けやすいから、麦ばるみたいな店で杯を重ねやすいラインにぴったりなんだ。

そうそう、ピルスナーは麦の旨みをさらっと見せるのが得意だよね。次候補には うちゅうブルーイングのGOLEM と DD4D の『マーマレードマン』が控えていて、DDHウエストコーストIPAやシトラスヘイジーIPAまで来るから、香りの振れ幅もかなり大きいんだ。

しかも麦ばるは蒲田駅周辺で立ち寄りやすくて、犬同伴可なのもいいところなんだよ。飲み比べの楽しさもあるし、ペアラガーで軽く始めて、次にIPAへ行く流れ、かなり気持ちいいはずなんだ。