横浜駅西口エリア、THE YOKOHAMA FRONT 2階にある「横浜ベイブルーイング 横浜フロント店」が、Instagramでラーメンイベントの開催を案内した。投稿では「今日と明日」として、店長が作る『帆立出汁の塩ラーメン』を用意。帆立に含まれる旨味をじっくり抽出し、チャーシューは低温調理で4時間かけて仕上げるという。麺には三河屋製麺の細麺を合わせ、チキンライスにも使うガラスープと帆立の組み合わせを楽しめる内容になっている。

あわせて公開された `TODAY'S BEER ON TAP` では、同店らしい幅広いタップ構成も確認できる。ベイピルスナー、ビアテラス、ベイアンバー、ゴーチェコ！、ベイダーク、ベイヴァイス、ゆずヴァイス、りんごヴァイス、フラットランド、トラベラーズ、アンクル・リンネ、フリーダム、ウィズフレンズ、ペダリング フォー IPA、GOOOOOAAAAAL IPA、メロウウォークIPAなど、横浜ベイブルーイングの自社銘柄が中心だ。

さらに、京都醸造の『毬子』、ピルスナーウルケル、UCHU BREWINGの『スペースポップモザイク』も並び、ラーメンとビールを合わせて楽しみやすいラインアップになっている。駅近のビアパブで、食事の一杯目から飲み比べまで組み立てやすいのがこの店の持ち味だ。

ラーメンを目当てに訪れても、ビールを目当てに立ち寄っても楽しめるイベントとして、横浜ベイブルーイングらしい“食とビールの両立”が見える投稿だった。