横浜ベイブルーイング 横浜フロント店（横浜市神奈川区）は4月23日、新メニュー「牛すじの洋風春巻き」を紹介した。黒ビールとデミグラスソースでじっくり煮込んだ牛すじを春巻きに仕立て、マッシュポテトを添えた食べ応えのある内容で、投稿では特にベイダークとの組み合わせがすすめられている。

この日のタップリストには、横浜ベイブルーイングの定番から個性派まで幅広く並ぶ。ベイピルスナー、ビアテラス、ベイアンバー、ベイダーク、ベイヴァイス、ゆずヴァイス、ウィークエンドジャーニー、フラットランド、トラベラーズ、アンクル・リンネ、フリーダム、ウィズフレンズ、GOOOOOAAAAAL IPA、メローウォークIPA、ベイピルスナー(ボールタップ)などに加え、ペローニ、ピルスナーウルケル、ペールエール/クラフトビアベース、ヒアーズ トゥー ユー/クラフトビアベース、オンメンブロイ/ベアレンビール、ナイスなビター/箕面ビール、スーパーソニック スピードサワー/横浜ビールも確認できる。

店舗はTHE YOKOHAMA FRONT 2階にあり、横浜駅きた西口から徒歩圏。直営のビアパブとして、通し営業で昼飲みから食事利用まで入りやすいのが特徴だ。カウンター席も備え、1杯から立ち寄れる気軽さがあるため、横浜ベイブルーイングの造りたてに近い一杯と、揚げたての新メニューを合わせて楽しみやすい。ビールの幅が広いこの店では、料理との相性を探しながら飲み進める楽しみがある。