小豆島のまめまめびーる、坂手のブリューパブで島素材のビールを提供
香川県小豆島町坂手のブリューパブ「まめまめびーる」では、小豆島の素材を生かしたクラフトビールを味わえます。海辺の島旅とともに、醸造所併設の店で個性豊かな定番ビールを楽しめるスポットです。
ホップ兄香川県小豆島町坂手のまめまめびーる、島素材をビールに落とし込むブリューパブなんだよ。港から歩いて行けるのも、島旅の一杯にぴったりだよね。
麦ちゃんえっ、醸造所併設の店ってことは、ビールが生まれた場所のすぐそばで飲めるの？ それだけでおいしさ増し増しな気がする！
ホップ兄その感覚、かなり正しいよ。定番の「しろまめまめ」は、小豆島産はだか麦とハーブを使う、すっきりしたホワイトエールなんだ。
麦ちゃんはだか麦って、麦が服を脱いでるの？ 麦の衣替え事件！？
ホップ兄名前のインパクトがすごいけど、収穫後に外皮が外れやすい麦のことだよ。ビールではやわらかな穀物感を楽しめる素材として考えるとわかりやすいね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ「きんまめまめ」の、米麹と清酒酵母っていう組み合わせも気になる！ 日本酒みたいになるの？
ホップ兄島の米に米麹、清酒酵母を使うから、発酵由来の香りやキレを想像しながら飲めそうだよね。酵母は、糖をアルコールや香りに変える発酵の働き者なんだよ。
麦ちゃん酵母さん、そんな激務だったの！？ しかも「くろまめまめ」は、醤油蔵のもろみを入れた黒ビールって……島の食文化が全力疾走してる！
ホップ兄これがさ、もろみは醤油づくりの発酵途中の原料で、黒ビールのロースト感とどう響くかが面白そうなんだよ。褐色ペールエール「あかまめまめ」は島の柑橘を使用、季節限定のIPA「みどりまめまめ」もある。
麦ちゃん白、金、黒、赤、緑……まめまめ五色レンジャーみたい！ カウンターで飲み比べたら、島の味を探検できそうだね。
ホップ兄提供銘柄や営業状況は来店前に公式サイトで確認したいけれど、坂手港から歩けるなら旅程にも入れやすいよ。海辺で飲む一杯、想像しただけで喉が鳴るね。
麦ちゃん小豆島へ行ったら、しろからくろまで順番に……いや、まず乾杯！ 島素材のクラフトビール、今すぐ飲みたーい！
香川県小豆島町坂手にある「まめまめびーる」は、まめまめびーる醸造所を併設したブリューパブです。島の風土や食文化を取り入れたビールを、醸造所に近い空間で楽しめます。
定番ラインアップには、小豆島産はだか麦とハーブを使ったすっきりしたホワイトエール「しろまめまめ」、島の米と米麹、清酒酵母を用いた「きんまめまめ」、醤油蔵のもろみを取り入れた黒ビール「くろまめまめ」があります。島の柑橘を使った褐色ペールエール「あかまめまめ」や、シーズナルIPAの「みどりまめまめ」も展開されています。
坂手港から徒歩圏内にあり、小豆島観光の立ち寄り先としても訪れやすい立地です。店内カウンターで、島の素材がどのようにビールへ落とし込まれているかを確かめながら、味わいを比べるのもよいでしょう。
なお、元記事のInstagram投稿は本文を取得できなかったため、特定のイベント開催日や限定ビールについては確認できませんでした。来店時は公式サイトで営業状況と提供銘柄をご確認ください。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄香川県小豆島町坂手のまめまめびーる、島素材をビールに落とし込むブリューパブなんだよ。港から歩いて行けるのも、島旅の一杯にぴったりだよね。
麦ちゃんえっ、醸造所併設の店ってことは、ビールが生まれた場所のすぐそばで飲めるの？ それだけでおいしさ増し増しな気がする！
ホップ兄その感覚、かなり正しいよ。定番の「しろまめまめ」は、小豆島産はだか麦とハーブを使う、すっきりしたホワイトエールなんだ。
麦ちゃんはだか麦って、麦が服を脱いでるの？ 麦の衣替え事件！？
ホップ兄名前のインパクトがすごいけど、収穫後に外皮が外れやすい麦のことだよ。ビールではやわらかな穀物感を楽しめる素材として考えるとわかりやすいね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ「きんまめまめ」の、米麹と清酒酵母っていう組み合わせも気になる！ 日本酒みたいになるの？
ホップ兄島の米に米麹、清酒酵母を使うから、発酵由来の香りやキレを想像しながら飲めそうだよね。酵母は、糖をアルコールや香りに変える発酵の働き者なんだよ。
麦ちゃん酵母さん、そんな激務だったの！？ しかも「くろまめまめ」は、醤油蔵のもろみを入れた黒ビールって……島の食文化が全力疾走してる！
ホップ兄これがさ、もろみは醤油づくりの発酵途中の原料で、黒ビールのロースト感とどう響くかが面白そうなんだよ。褐色ペールエール「あかまめまめ」は島の柑橘を使用、季節限定のIPA「みどりまめまめ」もある。
麦ちゃん白、金、黒、赤、緑……まめまめ五色レンジャーみたい！ カウンターで飲み比べたら、島の味を探検できそうだね。
ホップ兄提供銘柄や営業状況は来店前に公式サイトで確認したいけれど、坂手港から歩けるなら旅程にも入れやすいよ。海辺で飲む一杯、想像しただけで喉が鳴るね。
麦ちゃん小豆島へ行ったら、しろからくろまで順番に……いや、まず乾杯！ 島素材のクラフトビール、今すぐ飲みたーい！
