まめまめびーるで苺のエール「姫」を案内 さぬきひめ使用の7%ペールエール
小豆島・坂手のブリューパブ、まめまめびーるが「姫」を紹介している。夕陽ヶ丘いちご園のさぬきひめを使った苺のエールで、ビール図鑑では7%のペールエールとして記録されている。島の高台で、料理と合わせて楽しみたい一本だ。
苺を使った「姫」
まめまめびーるの「姫」は、夕陽ヶ丘いちご園の「さぬきひめ」を使った苺のエールとして紹介されている。ビール図鑑では、ペールエール系のフルーツビールとして記録されており、ABVは7%。果実由来の香りを前面に出しながら、ビールとしての飲み応えも持たせた一本だ。
小豆島・坂手のブリューパブで飲む意味
まめまめびーるは、小豆島町坂手の高台にあるブリューパブ。醸造所と併設の店舗で、少量仕込みのビールをタップで提供し、季節の野菜を使ったおつまみやランチも合わせて楽しめる。島の素材を生かしたビールを、その土地の空気感と一緒に味わえるのがこの店の持ち味だ。
どんな一杯か
「姫」は、ホップの苦味を強く押し出すタイプというより、いちごの表情をきれいに見せる方向のビールとして受け取りやすい。苺の香り、ほどよいボリューム感、そしてペールエールらしい飲みやすさがあれば、食中酒としても使いやすい。小豆島を訪れたときに、料理と一緒に確かめたい季節感のある一杯である。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。