Taru TaruでMAHOWBREW「The Cauldron」開栓 American DIPAを提供
香川県高松市瓦町のビアパブTaru Taruが、MAHOWBREWのAmerican DIPA「The Cauldron（ザ カルドロン）」を紹介した。AhtanumとCascade由来のパイニーな香り、しっかりした苦み、ほのかなカラメル感が特徴の1杯だ。
ホップ兄今日は高松のTaru Taruでつながった話なんだけど、MAHOWBREWのThe Cauldron がゲストで入ってるんだよ。
麦ちゃんえっ！名前からして魔法っぽい！ American DIPA ってことは、かなりガツンとくるやつ？
ホップ兄そこがいいんだよね。ABV8.0%でIBU84、でも飲み口は ドライなまとまり になってて、ただ重いだけじゃないんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、IBU84って何！？ 呪文の威力みたいに聞こえるんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと苦みの目安だよ。84はしっかり苦いけど、FG1.011だから 後口はキレ気味 で、ベタつかずに飲める設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！苦いのにスッといけるの、なんか反則！ しかも パイニーな香り って、森みたいでかっこいいね！
ホップ兄それはAhtanumとCascade由来なんだよ。松っぽさとかウッディさが出て、そこに ほのかなカラメル感 が乗るから、香りも味も立体的なんだ。
麦ちゃんAhta…なむ…？ もう舌がもつれた！ でもつまり ホップの個性全開 ってことだよね？
ホップ兄その理解で完璧だよ。食前でも食中でも食後でもいけるし、特に 肉料理と相性抜群 だから、バーで合わせたらかなり危険なんだよね。
麦ちゃん危険って最高のほめ言葉じゃん！ Taru Taruで 一杯ずつ確かめたい し、今もう口の中が完全にDIPA待ちだよ！
香川県高松市瓦町2-5-5にあるビアパブ「Taru Taru」では、MAHOWBREWのThe Cauldron（ザ カルドロン）がゲストビールとして案内されている。American DIPAらしい存在感を持ちながら、飲み口はドライにまとめられているのが特徴だ。
スペックはABV 8.0%、IBU 84、FG 1.011、SRM 7。ホップはAhtanumとCascade、モルトはIPA Malt、Carapils、Caramunich Type2、Sugarが使われている。投稿では、パイニーでウッディなホップアロマ、しっかりした苦み、ほのかなカラメルフレーバーが説明されており、アルコール度数の高さがボディを支える設計になっている。
さらに、このビールは食前・食間・食後のどのタイミングでも楽しめるとされ、特に肉料理との相性が良いという。瓦町でクラフトビールを扱うTaru Taruらしく、ゲストビールを一杯ずつ確かめながら飲む楽しさが伝わる内容で、ホップの輪郭がはっきりしたIPA系を求める人に向いた1本といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は高松のTaru Taruでつながった話なんだけど、MAHOWBREWのThe Cauldron がゲストで入ってるんだよ。
麦ちゃんえっ！名前からして魔法っぽい！ American DIPA ってことは、かなりガツンとくるやつ？
ホップ兄そこがいいんだよね。ABV8.0%でIBU84、でも飲み口は ドライなまとまり になってて、ただ重いだけじゃないんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、IBU84って何！？ 呪文の威力みたいに聞こえるんだけど！
ホップ兄ざっくり言うと苦みの目安だよ。84はしっかり苦いけど、FG1.011だから 後口はキレ気味 で、ベタつかずに飲める設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！苦いのにスッといけるの、なんか反則！ しかも パイニーな香り って、森みたいでかっこいいね！
ホップ兄それはAhtanumとCascade由来なんだよ。松っぽさとかウッディさが出て、そこに ほのかなカラメル感 が乗るから、香りも味も立体的なんだ。
麦ちゃんAhta…なむ…？ もう舌がもつれた！ でもつまり ホップの個性全開 ってことだよね？
ホップ兄その理解で完璧だよ。食前でも食中でも食後でもいけるし、特に 肉料理と相性抜群 だから、バーで合わせたらかなり危険なんだよね。
麦ちゃん危険って最高のほめ言葉じゃん！ Taru Taruで 一杯ずつ確かめたい し、今もう口の中が完全にDIPA待ちだよ！
