Craft beer kitchen 心の月、5月30日に6タップ更新 ボトル3種も案内
横浜・野毛のCraft beer kitchen 心の月が、5月30日の営業案内とタップリストを公開した。麦雑穀工房のMyrica Rubra2020・2022、AJBのElegant Barleyに加え、Radiant BeerやTaihu Brewingなど6タップがそろう。
ホップ兄横浜・野毛の 6タップ更新、これは見逃せないんだよね。Craft beer kitchen 心の月が5月30日に、ボトルもタップも気合い入れてきたよ。
麦ちゃんえっ！ 6本も一気に そろうの？ それだけで今日はもう勝ち確な気がする！
ホップ兄ボトルはまず 麦雑穀工房の開栓 が熱い。Myrica Rubra2020と2022、それにAJBのElegant Barleyまで並ぶから、飲み比べが楽しい構成なんだよ。
麦ちゃんMyrica Rubraって なにそれ果物？ 名前からしておしゃれすぎて、もう味が想像できないんだけど！
ホップ兄やまもも系のニュアンスを思わせる名前で、熟成の違い を比べるのが面白いんだよね。2020と2022で、香りや酸味の出方が変わってくるのがポイントなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 飲み比べの沼 だね、それ。しかもタップも6本って、どこから攻めるか迷ってテンション上がる！
ホップ兄タップは IPAからサワー系 まで幅広いよ。Radiant BeerのMind Gardens、Taihu IPA、忽布古丹醸造の粋なはかRyeとMisty Way、奈良醸造のSpiral、Echoes BrewingのThe Waveって並びで、ちゃんと個性が分かれてるんだ。
麦ちゃんRyeって、ライ麦のやつ だよね？ でもビールで入ると何が変わるのか、まだふわっとしか分からない！
ホップ兄そうそう、香ばしさとスパイス感 が出やすいんだよ。麦の輪郭がちょっと立つから、飲むと『お、いつもと違う』ってなりやすいタイプなんだ。
麦ちゃんしかも中華つまみが、よだれワンタン とかマーボー豆腐とか、もう完全に飲ませにきてる！ ビールが進む未来しか見えないよ！
ホップ兄そこがCraft beer kitchen 心の月の強みなんだよね。中華つまみと好相性 だから、1杯目からじっくり飲む日にもぴったりだし、野毛でふらっと寄る理由として十分すぎる。
麦ちゃんよし、これはもう 野毛で一軒目 に決まりだね！ 今日はMyrica Rubraからいくか、Taihu IPAからいくかで本気で迷う〜！
5月30日のタップリスト
横浜・宮川町の2階にあるCraft beer kitchen 心の月は、クラフトビールと中華つまみを一緒に楽しめるビアパブ。厨房の様子が見えるつくりで、少人数でも立ち寄りやすい落ち着いた雰囲気がある。5月30日の投稿では、14時から営業することに加え、この日のビール構成が案内された。
ボトルでは、麦雑穀工房のMyrica Rubra2020とMyrica Rubra2022、そしてAJBのElegant Barleyを開栓。タップは全6本で、Radiant BeerのMind Gardens、Taihu BrewingのTaihu IPA、忽布古丹醸造の粋なはかRyeとMisty Way、奈良醸造のSpiral、Echoes BrewingのThe Waveが並ぶ。日本のブルワリーを中心に、IPA、ライ、サワー系まで幅のあるラインナップだ。
フード面では、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、よだれワンタンなどの中華メニューが並ぶ。ビールの個性に合わせて料理を選びやすく、1杯目からじっくり飲む場面まで使いやすい構成だ。野毛でクラフトビールを探す日に、候補に入れやすい一軒といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・野毛の 6タップ更新、これは見逃せないんだよね。Craft beer kitchen 心の月が5月30日に、ボトルもタップも気合い入れてきたよ。
麦ちゃんえっ！ 6本も一気に そろうの？ それだけで今日はもう勝ち確な気がする！
ホップ兄ボトルはまず 麦雑穀工房の開栓 が熱い。Myrica Rubra2020と2022、それにAJBのElegant Barleyまで並ぶから、飲み比べが楽しい構成なんだよ。
麦ちゃんMyrica Rubraって なにそれ果物？ 名前からしておしゃれすぎて、もう味が想像できないんだけど！
ホップ兄やまもも系のニュアンスを思わせる名前で、熟成の違い を比べるのが面白いんだよね。2020と2022で、香りや酸味の出方が変わってくるのがポイントなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ 飲み比べの沼 だね、それ。しかもタップも6本って、どこから攻めるか迷ってテンション上がる！
ホップ兄タップは IPAからサワー系 まで幅広いよ。Radiant BeerのMind Gardens、Taihu IPA、忽布古丹醸造の粋なはかRyeとMisty Way、奈良醸造のSpiral、Echoes BrewingのThe Waveって並びで、ちゃんと個性が分かれてるんだ。
麦ちゃんRyeって、ライ麦のやつ だよね？ でもビールで入ると何が変わるのか、まだふわっとしか分からない！
ホップ兄そうそう、香ばしさとスパイス感 が出やすいんだよ。麦の輪郭がちょっと立つから、飲むと『お、いつもと違う』ってなりやすいタイプなんだ。
麦ちゃんしかも中華つまみが、よだれワンタン とかマーボー豆腐とか、もう完全に飲ませにきてる！ ビールが進む未来しか見えないよ！
ホップ兄そこがCraft beer kitchen 心の月の強みなんだよね。中華つまみと好相性 だから、1杯目からじっくり飲む日にもぴったりだし、野毛でふらっと寄る理由として十分すぎる。
麦ちゃんよし、これはもう 野毛で一軒目 に決まりだね！ 今日はMyrica Rubraからいくか、Taihu IPAからいくかで本気で迷う〜！
