代官山「ビビビ。」、DJイベント翌日に国産クラフトのタップ9銘柄を案内
前夜のDJイベントが盛況だったと伝えた代官山のビアパブ「ビビビ。」は、当日15時から通常営業へ。タップには natbrew、牛久醸造場、しもかわ森のブルワリー など国内ブルワリーやブランド名が並び、国産クラフトをじっくり楽しめる内容だ。
ホップ兄今日は代官山の ビビビ。の最新タップ が気になってさ、DJイベント翌日なのに15時から通常営業で、国産クラフト9枠って熱いんだよね。
麦ちゃんえっ！ DJ明けで通常営業 って、昨夜盛り上がったのに切り替え早っ！ しかも9枠って、蛇口がフェス状態じゃん！
ホップ兄並んでるのが 国産クラフト9枠 で、natbrew、牛久醸造場、しもかわ森のブルワリー、オリゼーブルーイングとか、つくり手の個性を横断して飲める構成なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しもかわ森のブルワリー って名前だけでもう森林浴できそう。で、どんなビール名が刺さってるの？
ホップ兄そこが今回のミソで、個別の銘柄名 は投稿で出てないんだよね。スタイルも未記載だから、タップ前で『今日は何だ!?』って答え合わせする楽しさがあるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ スタイル未記載 って、IPAとかサワーとかも現地で初めましてってこと？ テスト範囲そこ!?
ホップ兄そうそう、これは タップローテーション を追う面白さなんだよ。要するに蛇口ごとに中身が入れ替わるから、行くたび違う国産クラフトに会えるってこと。
麦ちゃんなるほど、飲み比べのワクワク が先に来るやつか！ 代官山の落ち着いた街で、それはちょっと大人の部活すぎる！
ホップ兄しかもビビビ。は つくり手のストーリー まで味わえる店でさ、ビールだけじゃなく醸造家の個性まで一杯に乗ってくるのがいいんだよね。
麦ちゃんもう決まり！ 15時オープンの一杯 を狙って行って、まずは一番気になるタップから攻めたい！ ホップ兄、現地でスタイル当てクイズしよう！
ホップ兄受けて立つよ、代官山ではしご一杯 の前にビビビ。で答え合わせだね。DJの余韻と国産クラフト、これは飲みたくならないほうが難しいんだよ。
東京・代官山のビアパブ「ビビビ。」が、DJイベント翌日の営業情報とともに最新のタップリストを公開した。投稿では「昨日のDJイベント、おかげさまで盛況でした！」と報告し、本日は通常運転で15時からオープンすると案内している。イベントの余韻を残しながらも、店はいつものスタイルに切り替わっている。
この日の Today's TAP に並んだのは、`natbrew`、`牛久醸造場`、`しもかわ森のブルワリー`、`オリゼーブルーイング`、`hopdogbrewing`、`gogoshimabeerfarm`、`farmentry`、`日本海水`、`craftbank` の9枠。投稿内では個別の銘柄名までは明記されていないが、国産クラフトのつくり手が横断的に集まる構成で、飲み比べの楽しさが伝わる内容になっている。
「ビビビ。」は、国産クラフトビールをつくり手のストーリーとともに楽しめる店として案内されており、代官山らしい落ち着いた街並みのなかで、ビールそのものだけでなく背景にある醸造家の個性にも触れられるのが特徴だ。DJイベントでにぎわった翌日でも、タップの入れ替わりを追いながら一杯ずつ向き合える、ビアパブらしい営業が続いている。
Today's TAP
- natbrew
- 牛久醸造場
- しもかわ森のブルワリー
- オリゼーブルーイング
- hopdogbrewing
- gogoshimabeerfarm
- farmentry
- 日本海水
- craftbank
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は代官山の ビビビ。の最新タップ が気になってさ、DJイベント翌日なのに15時から通常営業で、国産クラフト9枠って熱いんだよね。
麦ちゃんえっ！ DJ明けで通常営業 って、昨夜盛り上がったのに切り替え早っ！ しかも9枠って、蛇口がフェス状態じゃん！
ホップ兄並んでるのが 国産クラフト9枠 で、natbrew、牛久醸造場、しもかわ森のブルワリー、オリゼーブルーイングとか、つくり手の個性を横断して飲める構成なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しもかわ森のブルワリー って名前だけでもう森林浴できそう。で、どんなビール名が刺さってるの？
ホップ兄そこが今回のミソで、個別の銘柄名 は投稿で出てないんだよね。スタイルも未記載だから、タップ前で『今日は何だ!?』って答え合わせする楽しさがあるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ スタイル未記載 って、IPAとかサワーとかも現地で初めましてってこと？ テスト範囲そこ!?
ホップ兄そうそう、これは タップローテーション を追う面白さなんだよ。要するに蛇口ごとに中身が入れ替わるから、行くたび違う国産クラフトに会えるってこと。
麦ちゃんなるほど、飲み比べのワクワク が先に来るやつか！ 代官山の落ち着いた街で、それはちょっと大人の部活すぎる！
ホップ兄しかもビビビ。は つくり手のストーリー まで味わえる店でさ、ビールだけじゃなく醸造家の個性まで一杯に乗ってくるのがいいんだよね。
麦ちゃんもう決まり！ 15時オープンの一杯 を狙って行って、まずは一番気になるタップから攻めたい！ ホップ兄、現地でスタイル当てクイズしよう！
ホップ兄受けて立つよ、代官山ではしご一杯 の前にビビビ。で答え合わせだね。DJの余韻と国産クラフト、これは飲みたくならないほうが難しいんだよ。
