シノバズブルワリーひつじあいす、ジンジャー香る新作スタウト「ミッドナイトレイヴ」発表
東京・台東区上野のシノバズブルワリー ひつじあいすが、新作ビール「ミッドナイトレイヴ」をInstagramで紹介した。スタイルはジン入りのスパイスドスタウトで、ABVは5%。黒ビールらしい厚みと生姜の爽やかさを併せ持つ一本として案内している。
ホップ兄上野でまた気になる新作が出たよ。シノバズブルワリー ひつじあいすの ミッドナイトレイヴ、夜更かししたくなる名前なんだよね。
麦ちゃんえっ！その名前、DJが出てきそう！ どんなビールなの、黒いパーティー酒 みたいな感じ？
ホップ兄かなり近いよ。スタイルはジン入りの スパイスドスタウト で、ABVは5%。生姜の香りを立てて、重すぎない設計なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 黒ビールに生姜 って、急に台所がライブ会場に乱入してきたみたいなんだけど！
ホップ兄そこが面白いんだよね。ローストモルト由来の ダークチョコ感 に、生姜の爽やかさを重ねてるから、香ばしいのに後口が軽いんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもボディ感って言われると、筋トレ用語に聞こえる… 見た目以上に軽い ってこと？
ホップ兄そうそう。ボディは飲んだときの重さの印象で、このビールは真っ黒でも すいっと飲める タイプ。スタウトの厚みは残しつつ、スパイスで抜けを作ってるんだよ。
麦ちゃんそれ最高じゃん！ こってりしすぎないなら、私でも挑戦できそう。しかも アルコール5% なら、びびり初心者にもやさしい！
ホップ兄しかもひつじあいすは、不忍池の近くでラム料理も出すブルワリー兼レストランなんだよ。今回の限定は ラム料理と相性 かなり良さそうで、想像だけで喉が鳴る。
麦ちゃん上野で散歩して、不忍池を眺めてからそれ飲むの、完璧すぎない？ 月替わりの限定 って聞くと、急に今すぐ行きたくなる！
ホップ兄その流れ、優勝だね。フラッグシップやHazy IPAもあるけど、今日はまず 生姜香る黒ビール から攻めたいんだよ。
麦ちゃん決まり！ 私、最初のひと口で「えっ、軽っ！」って言う準備しとくから、ホップ兄は 今夜の一杯 を確保しておいて！
東京・台東区上野の自家醸造ブルワリー、シノバズブルワリー ひつじあいすが、新作ビール「ミッドナイトレイヴ」をInstagramで紹介した。スタイルは Spiced Stout w/Ginger、ABVは5%。黒ビールらしい厚みを保ちながら、生姜の香りを効かせた一本として案内している。
このビールについて同店は、ダークチョコレートを思わせる味わいに生姜の爽やかさが重なること、そして見た目以上にすいっと飲めるボディ感があることを説明している。ロースト感のあるスタウトにスパイスを重ねることで、濃色ビールの重さを少し和らげた設計がうかがえる。
ひつじあいすは、不忍池のほど近くでクラフトビールとラム料理を提供するブルワリー兼レストラン。公式サイトでは、フルーティーな香りを前面に出したフラッグシップ「ひつじあいす」や、Hazy IPAの「不忍YELL ALE!」など、店内醸造のビールを複数展開している。定番を軸にしながら、月替わりの限定も織り交ぜる運営スタイルが特徴だ。
今回の「ミッドナイトレイヴ」も、その流れにある限定作とみられる。ラム料理との相性はもちろん、黒系の一杯を軽やかに楽しみたい人にとって、上野で試したい新作候補になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄上野でまた気になる新作が出たよ。シノバズブルワリー ひつじあいすの ミッドナイトレイヴ、夜更かししたくなる名前なんだよね。
麦ちゃんえっ！その名前、DJが出てきそう！ どんなビールなの、黒いパーティー酒 みたいな感じ？
ホップ兄かなり近いよ。スタイルはジン入りの スパイスドスタウト で、ABVは5%。生姜の香りを立てて、重すぎない設計なんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 黒ビールに生姜 って、急に台所がライブ会場に乱入してきたみたいなんだけど！
ホップ兄そこが面白いんだよね。ローストモルト由来の ダークチョコ感 に、生姜の爽やかさを重ねてるから、香ばしいのに後口が軽いんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でもボディ感って言われると、筋トレ用語に聞こえる… 見た目以上に軽い ってこと？
ホップ兄そうそう。ボディは飲んだときの重さの印象で、このビールは真っ黒でも すいっと飲める タイプ。スタウトの厚みは残しつつ、スパイスで抜けを作ってるんだよ。
麦ちゃんそれ最高じゃん！ こってりしすぎないなら、私でも挑戦できそう。しかも アルコール5% なら、びびり初心者にもやさしい！
ホップ兄しかもひつじあいすは、不忍池の近くでラム料理も出すブルワリー兼レストランなんだよ。今回の限定は ラム料理と相性 かなり良さそうで、想像だけで喉が鳴る。
麦ちゃん上野で散歩して、不忍池を眺めてからそれ飲むの、完璧すぎない？ 月替わりの限定 って聞くと、急に今すぐ行きたくなる！
ホップ兄その流れ、優勝だね。フラッグシップやHazy IPAもあるけど、今日はまず 生姜香る黒ビール から攻めたいんだよ。
麦ちゃん決まり！ 私、最初のひと口で「えっ、軽っ！」って言う準備しとくから、ホップ兄は 今夜の一杯 を確保しておいて！
