イベント内容

千葉・流山おおたかの森のブルワリー「のろし醸造」が、中村農園 果季の樹とのコラボ企画「Farming Holiday🍓」を告知した。今回は、農園でいちごを収穫し、そのいちごを使っていちごビールの仕込みを行う体験型イベントとして案内されている。

集合は5月9日(土)8:30に中村農園 果季の樹。作業後はのろし醸造へ移動し、ビールにするためのいちご加工を進める流れだ。途中参加も歓迎とされており、参加希望者は@connect_nagareyamaへDMで申し込む形になっている。

飲めるビール

イベントの締めくくりには、のろし醸造のクラフトビールで乾杯する予定。投稿では、飲めない人や子ども向けにジュースも用意するとしており、家族連れやビールを飲まない参加者にも配慮した内容になっている。

今回の主役は、収穫したいちごを使ういちごビール。農園作業から仕込みまでを一日でつなぐ構成なので、素材がどのようにビールへ変わっていくのかを体験しながら楽しめるのが特徴だ。

のろし醸造について

のろし醸造は、流山おおたかの森にあるブルワリー。地域の農園と組んだ今回の企画からも、原材料との距離が近いクラフトビールづくりを大切にしていることがうかがえる。仕込み体験と試飲を組み合わせたイベントは、ビールの味だけでなく、その背景にある素材や工程に関心がある人にも向いている。