流山おおたかの森ののろし醸造、夏のセッションを経てイベント開催へ
千葉県流山市のブルワリー・のろし醸造が、夏に交流した相手とのイベント開催を告知した。開催日や会場、提供ビールの詳細は元投稿時点で明らかにされていないが、地域に根ざした同醸造所のビールを楽しめる機会として注目される。
千葉県流山市、流山おおたかの森を拠点とするブルワリー「のろし醸造」が、Instagramでイベント開催を告知した。投稿タイトルでは、夏にセッションした相手とのイベントであることが示されているものの、開催日、会場、提供予定の銘柄やゲストブルワリーなどの詳細は確認できなかった。
のろし醸造は、流山の農産物や地域とのつながりを重視するブルワリーだ。公開されている事業紹介では、農家でもある代表の経験を生かし、地元の素材を取り入れたビール造りを目指している。醸造所に隣接したテイスティングルームやタップルームを通じて、ビールだけでなく流山の土地そのものを体験してもらうことを掲げている。
これまでに紹介されている定番ビールには、柑橘系の香りとハーブのような爽やかさを特徴とするSession IPA、瑞々しさとフルーティーな香り、スパイシーなアクセントを持つSaison、モルトの土台にホップの香りと苦味を重ねたクラシカルなIPAがある。また、椎茸を使った燻製ビールの構想も打ち出しており、地域素材とビアスタイルを結びつける姿勢がうかがえる。
今回のイベントでどの銘柄が登場するかは未発表だが、のろし醸造の定番を味わえるのか、夏にセッションした相手とのコラボレーションや限定ビールが登場するのかは、ビールファンにとって気になるところだ。詳細は今後の公式発表を確認したい。
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