吉祥寺BEER MARROWで8タップ更新、反射炉ビヤのマンゴー＆ライムサワーなど
東京・吉祥寺のビアパブBEER MARROWが、酸味系からヘイジー系まで幅広い8タップのラインアップを案内しました。反射炉ビヤの「Mango & Lime Sour」をはじめ、国内ブルワリーの個性豊かなビールを、レコードが流れる店内で楽しめます。
ホップ兄吉祥寺のBEER MARROWが、個性派8タップに更新したんだ。酸っぱい系から濃いIPAまで、振れ幅がすごいよね。
麦ちゃんえっ、8種類も！ 何から飲む問題が発生するやつだね！
ホップ兄まず注目は反射炉ビヤのMango & Lime Sour。マンゴーの甘みとライムの酸味を合わせたフルーツゴーゼなんだよ。
麦ちゃんゴーゼってなにそれ！ 急に呪文みたいなんだけど！？
ホップ兄ゴーゼは軽い酸味に、穏やかな塩気を重ねるスタイルだよ。つまり、甘酸っぱくて爽やかな一杯ってこと。
麦ちゃんへぇ〜！ 暑い日に飲んだら、体が拍手しそう！ 食事の前にもよさそうだね。
ホップ兄もっと複雑な酸味なら、Far Yeast Brewingの樽熟成サワーエールもいい。『Off Trail Gimme Those Fairy Wings』はミックスベリーとモレロチェリー入りだよ。
麦ちゃん名前も果物も情報量が多い！ 妖精まで出てきたけど、樽熟成ってどういうこと？
ホップ兄木樽で時間をかけて寝かせて、香りや酸味に奥行きを加える製法だね。気軽に言えば、味がじっくり育つ感じなんだよ。
麦ちゃんなるほど！ すっきり派にはDD4D BREWINGのゴールデンエール『ALTERING』もあるんだね。
ホップ兄ホップ香を狙うならRIO BREWINGやBLACK TIDE BREWING、Totopia Brewing、WEST COAST BREWINGも候補。ヘイジーからダブルIPAまで飲み比べできるよね。
麦ちゃんレコードが流れるBEER MARROWで、最初はマンゴー＆ライム、締めはIPA……今すぐ吉祥寺へ行こう！
吉祥寺本町の河田ビル4階にあるビアパブ、BEER MARROWがタップリストを更新しました。今回のラインアップは、フルーツゴーゼや樽熟成サワーエールから、ゴールデンエール、ヘイジーIPA、ダブルIPAまで、味わいの方向性が異なるビールを揃えた構成です。
注目は、反射炉ビヤの「Mango & Lime Sour」。マンゴーの甘みとライムの酸味を組み合わせたフルーツゴーゼで、軽やかな酸味に穏やかな塩気が重なります。暑い日の一杯としても選びやすく、食事の前後にも合わせやすいタイプです。
タップには、Far Yeast Brewingの「Off Trail Gimme Those Fairy Wings」も登場。ミックスベリーとモレロチェリーを使った樽熟成サワーエールで、果実由来の酸味と奥行きを楽しめます。DD4D BREWINGの「ALTERING」はゴールデンエールで、サワー系とは異なるすっきりした飲み口を選びたいときに向く一杯です。
ホップの香りを重視するなら、RIO BREWINGの「SOCIAL GRAVITY」、BLACK TIDE BREWINGの「Full Power」、Totopia Brewingの「Ripplephobia」、WEST COAST BREWINGの「Cloud 7」が候補になります。軽めのヘイジーIPAから濃厚なダブルIPAまで揃うため、香りやアルコール感の違いを飲み比べる楽しさもあります。
BEER MARROWは、吉祥寺駅から立ち寄りやすい場所にある小規模なビアパブ。店内ではレコードを流しながらビールを楽しめる日もあり、タップリストを眺めながらその日の気分に合う一杯を選べます。酸味のあるビールで始めるか、ヘイジー系で締めるか。幅広い選択肢から、自分なりの飲み方を組み立てられる一軒です。
※タップの内容や提供状況は変更される場合があります。来店前に最新情報をご確認ください。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄吉祥寺のBEER MARROWが、個性派8タップに更新したんだ。酸っぱい系から濃いIPAまで、振れ幅がすごいよね。
麦ちゃんえっ、8種類も！ 何から飲む問題が発生するやつだね！
ホップ兄まず注目は反射炉ビヤのMango & Lime Sour。マンゴーの甘みとライムの酸味を合わせたフルーツゴーゼなんだよ。
麦ちゃんゴーゼってなにそれ！ 急に呪文みたいなんだけど！？
ホップ兄ゴーゼは軽い酸味に、穏やかな塩気を重ねるスタイルだよ。つまり、甘酸っぱくて爽やかな一杯ってこと。
麦ちゃんへぇ〜！ 暑い日に飲んだら、体が拍手しそう！ 食事の前にもよさそうだね。
ホップ兄もっと複雑な酸味なら、Far Yeast Brewingの樽熟成サワーエールもいい。『Off Trail Gimme Those Fairy Wings』はミックスベリーとモレロチェリー入りだよ。
麦ちゃん名前も果物も情報量が多い！ 妖精まで出てきたけど、樽熟成ってどういうこと？
ホップ兄木樽で時間をかけて寝かせて、香りや酸味に奥行きを加える製法だね。気軽に言えば、味がじっくり育つ感じなんだよ。
麦ちゃんなるほど！ すっきり派にはDD4D BREWINGのゴールデンエール『ALTERING』もあるんだね。
ホップ兄ホップ香を狙うならRIO BREWINGやBLACK TIDE BREWING、Totopia Brewing、WEST COAST BREWINGも候補。ヘイジーからダブルIPAまで飲み比べできるよね。
麦ちゃんレコードが流れるBEER MARROWで、最初はマンゴー＆ライム、締めはIPA……今すぐ吉祥寺へ行こう！
