札幌・モヤモヤベースでBLACK FOX BEER「The Dark Era」リリースイベント
BLACK FOX BEERのコレクション第一弾「The Dark Era〜黒の時代〜」が、6月20日に札幌のモヤモヤベースでリリースイベントとして登場する。紹介されたのは、Cacao PorterとCacaoCrownの2種だ。
ホップ兄札幌で気になるイベントがあるよ、6月20日にモヤモヤベースで The Dark Era のリリースなんだ。
麦ちゃんえっ、名前からして強そう！ 黒の時代 って、ラスボス戦みたいなビールなの？
ホップ兄BLACK FOX BEERのコレクション第一弾で、登場するのは 2本のカカオ系 、Cacao PorterとCacaoCrownなんだよ。
麦ちゃんCacaoCrownも気になるけど、まず ポーターって何 ？ 黒いだけで急にベテラン感ある！
ホップ兄ポーターはロースト麦芽の香ばしさが魅力の黒ビールで、Cacao PorterはABV 6.0の 飲みやすい黒 に寄せてるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも記事にあった IBU 15 って何？ 理科の実験番号みたい！
ホップ兄IBUは苦味の目安で、15ならガツン系じゃなくやわらかめだね。しかもニセコの人気チョコ店コラボで、カカオの殻から 焙煎香の余韻 が出るんだよ。
麦ちゃんカカオの殻まで使うの、材料にムダなしでえらい！ それなら スイーツと相性 いいやつじゃん？
ホップ兄そこが見どころで、Cacao Porterは甘いものと合わせたい一本なんだ。もう一方のCacaoCrownは、チョコになれなかったカカオハスクを活かす アップサイクル設計 なんだよね。
麦ちゃんなにそれ、もったいないがご褒美になる世界だ…！ カカオハスク って言い方だけで急に専門店っぽい！
ホップ兄要するにカカオの皮のことだよ。札幌中心部のモヤモヤベースで新シリーズの出発点を確かめられるし、僕も 直接飲みたい んだ。
麦ちゃんもう決まりでしょ、6月20日は 飲み比べしたい ！ Cacao PorterもCacaoCrownも、私たちの喉が待ってる！
札幌でリリースイベント
BLACK FOX BEERのコレクション第一弾「The Dark Era〜黒の時代〜」が、6月20日に札幌のモヤモヤベースでリリースイベントとして案内された。会場は、北海道札幌市中央区南2条東1丁目にあるビアパブ。札幌中心部で、新作を直接試せる機会になりそうだ。
登場する2本
今回の投稿で紹介されたのは、`Cacao Porter` と `CacaoCrown` の2種。`Cacao Porter` はABV 6.0、IBU 15のポーターで、ニセコの人気チョコレート店とのコラボレーション。チョコレート製造工程で出るカカオの殻を使い、焙煎香のある香ばしいカカオの余韻に仕上げた一本で、スイーツ系のペアリングがおすすめとされている。
`CacaoCrown` は、チョコレートになりきれなかったカカオハスクをアップサイクルして生まれたビール。投稿では、ここで使用されるカカオを活かした贅沢な仕上がりとして紹介されており、シリーズの方向性をより分かりやすく伝える存在になっている。
飲みどころ
「黒の時代」というテーマの通り、今回はカカオを軸にした2本が並ぶ構成だ。ポーターのロースト感と、ハスク由来の個性をどう見せるのかで、飲み比べの印象も変わってきそう。モヤモヤベースでのリリースイベントは、こうした限定的な新作を、札幌のビアパブでじっくり確かめられるのが魅力。BLACK FOX BEERの新しいシリーズの出発点として注目したい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄札幌で気になるイベントがあるよ、6月20日にモヤモヤベースで The Dark Era のリリースなんだ。
麦ちゃんえっ、名前からして強そう！ 黒の時代 って、ラスボス戦みたいなビールなの？
ホップ兄BLACK FOX BEERのコレクション第一弾で、登場するのは 2本のカカオ系 、Cacao PorterとCacaoCrownなんだよ。
麦ちゃんCacaoCrownも気になるけど、まず ポーターって何 ？ 黒いだけで急にベテラン感ある！
ホップ兄ポーターはロースト麦芽の香ばしさが魅力の黒ビールで、Cacao PorterはABV 6.0の 飲みやすい黒 に寄せてるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも記事にあった IBU 15 って何？ 理科の実験番号みたい！
ホップ兄IBUは苦味の目安で、15ならガツン系じゃなくやわらかめだね。しかもニセコの人気チョコ店コラボで、カカオの殻から 焙煎香の余韻 が出るんだよ。
麦ちゃんカカオの殻まで使うの、材料にムダなしでえらい！ それなら スイーツと相性 いいやつじゃん？
ホップ兄そこが見どころで、Cacao Porterは甘いものと合わせたい一本なんだ。もう一方のCacaoCrownは、チョコになれなかったカカオハスクを活かす アップサイクル設計 なんだよね。
麦ちゃんなにそれ、もったいないがご褒美になる世界だ…！ カカオハスク って言い方だけで急に専門店っぽい！
ホップ兄要するにカカオの皮のことだよ。札幌中心部のモヤモヤベースで新シリーズの出発点を確かめられるし、僕も 直接飲みたい んだ。
麦ちゃんもう決まりでしょ、6月20日は 飲み比べしたい ！ Cacao PorterもCacaoCrownも、私たちの喉が待ってる！
