Taru Taruで久福ブルーイング本島「064福Island Breeze」開栓
高松・瓦町のビアパブTaru Taruで、久福ブルーイング本島の「064福Island Breeze」が開栓。アップルミント、イングリッシュミント、タイムを使った、軽やかでドリンカブルなセゾンが案内されています。
ホップ兄高松・瓦町のTaru Taruで、久福ブルーイング本島の 064福Island Breeze が開栓したんだよ。ハーブ系の香りが立つセゾンで、かなり気になる一本なんだ。
麦ちゃんえっ、ハーブ系セゾン ってなにそれ！ ビールにハーブ入れるの、なんかおしゃれすぎない？
ホップ兄これがさ、アップルミント、イングリッシュミント、タイムを使ってるんだよね。しかも塩飽諸島・手島の 手島香辛庵のハーブ が効いてるのが面白いところなんだ。
麦ちゃんミントって聞くと、なんか歯みがき粉っぽい想像しちゃうんだけど、ビールのミント感 って大丈夫なの？
ホップ兄そこはね、前に出しすぎない設計なんだよ。キャプションでも 綺麗なセゾン って言われていて、香りはあるけど飲み口は軽やかにまとまってるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ つまり香りでワクワクして、飲んだらスイスイいける ドリンカブル設計 ってことか！
ホップ兄そうそう。しかも 酵母無濾過 で、容器内二次発酵仕上げだから、セゾンらしい複雑さと泡のきめ細かさも楽しめるんだよ。
麦ちゃんえっ、容器内二次発酵って、なんだか急にプロっぽい！ それって 瓶や樽の中で育つ みたいな感じ？
ホップ兄まさにそんなイメージだね。仕上がりが少し丸くなって、香りもなじむから、食事と合わせやすい のも強みなんだよ。
麦ちゃんじゃあTaru Taruで、瓦町の夜にこの一杯を飲んだら、かなり 高松らしい体験 になりそう！
ホップ兄うん、地元のブルワリーと土地のハーブがつながる感じがいいんだよね。今日はもう、まず1杯目に選びたい って気分になってきたよ。
麦ちゃんわたしも飲みたい！ これはもう、ハーブ香る一杯 を片手に、Taru Taruで乾杯するしかないね！
高松市瓦町2-5-5にあるビアパブ「Taru Taru」では、久福ブルーイング本島の「064福Island Breeze」が紹介されています。投稿によると、アップルミント、イングリッシュミント、タイムを使用し、塩飽諸島・手島の「手島香辛庵」のハーブを取り入れた一本。酵母無濾過、容器内二次発酵で仕上げた、軽やかで爽快感のあるセゾンとして案内されています。
キャプションでは「綺麗なセゾンにハーブのニュアンス」と表現されており、香りの要素はしっかりありながら、飲み口はドリンカブルにまとめていることがうかがえます。ハーブの特徴を前面に出しすぎず、あくまでバランスよく整えた設計なので、食事と合わせても、まず1杯目として選んでも扱いやすそうです。
Taru Taruは、高松の瓦町エリアでクラフトビールを中心に楽しめる一軒。今回のように、地元のブルワリーや周辺の食材とのつながりが見えるゲストビールは、この店の持ち味とも相性がよいテーマです。香川の土地を感じる一杯を探している人にとって、Taru Taruはチェックしておきたい選択肢と言えます。
今回の開栓銘柄
- 064福Island Breeze / 久福ブルーイング本島
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄高松・瓦町のTaru Taruで、久福ブルーイング本島の 064福Island Breeze が開栓したんだよ。ハーブ系の香りが立つセゾンで、かなり気になる一本なんだ。
麦ちゃんえっ、ハーブ系セゾン ってなにそれ！ ビールにハーブ入れるの、なんかおしゃれすぎない？
ホップ兄これがさ、アップルミント、イングリッシュミント、タイムを使ってるんだよね。しかも塩飽諸島・手島の 手島香辛庵のハーブ が効いてるのが面白いところなんだ。
麦ちゃんミントって聞くと、なんか歯みがき粉っぽい想像しちゃうんだけど、ビールのミント感 って大丈夫なの？
ホップ兄そこはね、前に出しすぎない設計なんだよ。キャプションでも 綺麗なセゾン って言われていて、香りはあるけど飲み口は軽やかにまとまってるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ つまり香りでワクワクして、飲んだらスイスイいける ドリンカブル設計 ってことか！
ホップ兄そうそう。しかも 酵母無濾過 で、容器内二次発酵仕上げだから、セゾンらしい複雑さと泡のきめ細かさも楽しめるんだよ。
麦ちゃんえっ、容器内二次発酵って、なんだか急にプロっぽい！ それって 瓶や樽の中で育つ みたいな感じ？
ホップ兄まさにそんなイメージだね。仕上がりが少し丸くなって、香りもなじむから、食事と合わせやすい のも強みなんだよ。
麦ちゃんじゃあTaru Taruで、瓦町の夜にこの一杯を飲んだら、かなり 高松らしい体験 になりそう！
ホップ兄うん、地元のブルワリーと土地のハーブがつながる感じがいいんだよね。今日はもう、まず1杯目に選びたい って気分になってきたよ。
麦ちゃんわたしも飲みたい！ これはもう、ハーブ香る一杯 を片手に、Taru Taruで乾杯するしかないね！
