二兎醸造(滋賀県近江八幡市)は、クラフトビールの新作『HOPZILLA: MEGA MOTUEKA』をオンラインショップで販売開始しました。価格は360ml缶が715円、6本パックが4,290円です。

本作は、シングルホップの可能性を探るHOPZILLAシリーズの第4弾。主役に据えたのは、ニュージーランド産の「MEGA MOTUEKA」です。公式説明では、ライムを思わせる柑橘感と、南国を連想させるアロマを最大限に引き出した一杯として紹介されています。苦味はしっかり感じられる一方で、低めのアルコール度数によって飲み口は軽快。XPAらしい飲みやすさに、ホップの輪郭を強く残した仕上がりが特徴です。

二兎醸造は、オーストラリアやニュージーランドのホップを積極的に取り入れながら、飲みやすさと風味の両立を目指すブルワリーです。社名の「二兎醸造」はことわざ「二兎を追う者は一兎をも得ず」に由来し、そこから一つのことに集中して精進するという意味を込めています。醸造所は八幡堀のほど近く、琵琶湖からも車で10分ほどの場所にあり、地域に根ざしたビールづくりを続けています。

今回の『MEGA MOTUEKA』も、そうしたブルワリーの個性がよく表れた新作です。ホップの香りを前面に出しつつ、重たすぎないバランスにまとめたXPAとして、季節の早い時期から楽しみやすい1本になっています。